Trouver les meilleurs cadeaux végétaliens pour l’amateur d’aliments à base de plantes de votre vie n’est pas aussi difficile qu’il y paraît. Il s'avère que les Vegan Food People aiment toutes les mêmes choses que les autres Food People aiment, comme des ustensiles de cuisine utiles, d'excellents livres de cuisine et des barres de chocolat (sans produits laitiers), comme le confirment les nombreux éditeurs et contributeurs végétaliens de Bon Appetit. Nous avons couvert notre juste part de recettes végétaliennes, de techniques de cuisson, d'ingrédients et de produits qui rendent l'alimentation à base de plantes plus délicieuse et plus pratique. Nous avons utilisé cette information pour rassembler tous les meilleurs cadeaux végétaliens auxquels nous pouvions penser. Ainsi, que vous recherchiez un végétalien de longue date qui pourrait avoir besoin d'inspiration culinaire, ou un membre de la famille qui souhaite simplement manger plus de légumes, nous avons ce qu'il vous faut avec de nombreuses idées cadeaux.
Ce couteau japonais à double biseau ressemble beaucoup à un couperet, sauf qu'il a un acier plus fin, une longueur et une hauteur de lame plus courtes et une pointe arrondie plutôt que pointue. Tous ces facteurs le rendent plus facile à manipuler et constituent le meilleur couteau pour hacher les légumes durs. «Il est robuste, tranchant et ressemble à l'extension parfaite de votre main», explique Lauren Joseph, contributrice de BA et cuisinière à la chaîne, qui n'essaierait pas de décomposer un tas de produits sans lui.
Provécho est si bon qu'il figure sur nos listes à la fois des meilleurs livres de cuisine de 2021 et des meilleurs livres de cuisine végétaliens de tous les temps. Cette version à base de plantes de la délicieuse et vibrante cuisine mexicaine et latino-américaine de l'enfance d'Edgar Castrejón contient de nombreux joyaux, notamment des conseils pour préparer les meilleures tortillas et une recette de tacos aux champignons adobo dont le personnel de BA ne se lasse pas. C'est le cadeau parfait pour les végétaliens, les flexitariens, les amoureux des plantes et les amateurs de bons moments.
En parlant de tortillas… présentons ce panier de tortillas arc-en-ciel d'Utilitario Mexicano. Fabriqué à la main à Oaxaca, chacun a sa propre couleur et son propre motif. Pensez également à l'assiette en forme de dôme arc-en-ciel assortie, livrée avec un couvercle en forme de dôme surdimensionné et parfaite pour les fruits, les pâtisseries ou tout ce que vous souhaitez exposer sur la table.
Ces chocolats en forme de lingot enveloppés d'or rose sont fabriqués à partir de pâte de cacao, de beurre de cacao, de pâte de noisettes du Piémont et de sucre brut. Ce chocolat végétalien n'a pas de lait en vue. Avec une riche saveur de noisette qui reste légère et crémeuse, chaque morceau est essentiellement du Nutella solide. Alors que Gianduiotti était difficile à trouver en dehors de l'Italie, vous pouvez désormais l'obtenir en ligne sur Venchi.
Tu ne le fais pas devoir appuyez sur le tofu, mais votre tofu deviendra plus croustillant si vous enlevez autant d'humidité que possible. Et il n'y a pas de moyen plus efficace et plus efficace de le faire qu'avec le TofuXpress. Sarah Jampel, contributrice de BA (et végétarienne depuis presque toujours), adore ce gadget et promet qu'il augmentera considérablement les chances que votre tofu soit délicieusement croustillant, même après seulement cinq minutes de pressage.
Les sauces asiatiques riches en saveurs d'Omsom peuvent transformer des légumes sautés ennuyeux ou un bol de riz nature en un délicieux dîner en 15 minutes chrono. Inutile de dire qu'ils sont les favoris de BA. Votre végétalien préféré appréciera qu'ils soient fabriqués avec des ingrédients de haute qualité et sans additifs. Cet ensemble comprend quatre sauces végétaliennes : Yuzu Miso Glaze, Sisig, Spicy Bulgogi et Spicy Mala.
Ce bol de stockage de produits est suffisamment grand pour gérer un marché de producteurs robuste et assez joli pour vivre en permanence sur le comptoir. Son design n'est pas qu'esthétique : la base en céramique comporte trois trous discrets au fond pour favoriser l'aération des légumes-racines et des fruits pas encore mûrs qui préfèrent être conservés dans l'obscurité. Et le couvercle en liège a des propriétés antifongiques, n'absorbe pas l'humidité et repousse les mouches des fruits.
“Le mortier et le pilon fonctionnent plus vite qu'un couteau pour écraser les noix, piler l'ail en une pâte, écraser le gingembre ou les piments pour infuser la saveur, ou broyer des épices entières en poudre”, écrit Andy Baraghani, contributeur de BA. Tout cuisinier qui aime l’idée d’avoir un contrôle total sur la consistance de ses sauces et trempettes adorera ce magnifique ensemble en marbre, qui a la taille polyvalente parfaite.
Cette machine Joyoung produit le meilleur lait de soja, d'avoine, d'amande et tous les laits sans produits laitiers. Quelle que soit la boisson que vous choisissez de préparer, Clarissa Wei, contributrice de BA, affirme que vous pouvez être assuré qu'elle sera « douce comme du beurre, mousseuse et prête à boire ». Contrairement aux autres machines à lait de noix, celle-ci est entièrement automatique et peut se nettoyer toute seule.
Il y a de fortes chances que votre amateur d'aliments à base de plantes préféré dispose d'un ensemble impressionnant d'huiles de cuisson de qualité supérieure : vous pouvez y contribuer avec l'huile d'avocat West-Bourne et l'huile d'olive Brightland. Vous pouvez également leur offrir cette bouteille d'huile en forme de courgette fabriquée à la main en verre borosilicate travaillé à la flamme. Nous ne pouvons pas penser à un plus bel accessoire de comptoir.
Tous les mochi ne sont pas créés égaux, et Mochidoki est un cran au-dessus des autres. Ce qui distingue cette marque de glaces mochi haut de gamme des autres, c'est l'attention portée à la saveur et aux ingrédients. Exemple concret : les saveurs végétaliennes de litchi, de fruit de la passion végétalienne et de mangue végétalienne, qui présentent toutes le mochi doux et moelleux enveloppé autour d'une base crémeuse de noix de coco.
