La soirée pâtes est toujours une bonne idée, surtout lorsque grand-père prépare le dîner. En hiver dans le Sud, on parle souvent de soupes et de ragoûts chauds et satisfaisants, mais les pâtes peuvent être tout aussi nourrissantes et réconfortantes. Au printemps et en été, nous avons une longue liste de salades de pâtes qui font toujours leur apparition lors des réunions de famille et des repas-partage (hum, nous vous regardons, salade de brocoli, de raisin et de pâtes), mais il est maintenant temps de donner à l'hiver notre toute l'attention. Nous avons ouvert la boîte de recettes de grand-père pour en sortir ces meilleurs choix qui incluent tout, du classique Baked Ziti à une recette Instant Pot incontournable en passant par les spaghettis qui ont le goût d'un million de dollars.
Fred Hardy, styliste culinaire : Emily Nabors Hall, styliste accessoires : Christina Daley
En à peine une heure, vous pouvez préparer l’un des plats de pâtes les plus simples et les plus au fromage que tous les membres de la famille adoreront. C'est le genre de recette vers laquelle se tourner pour les soirs de semaine chargés ou lorsque de la compagnie arrive.
Antonis Achilleos ; Styliste des accessoires : Lydia Purcell ; Styliste culinaire : Ruth Blackburn
Prêt pour un tourbillon ? Toujours, surtout quand il s'agit d'un plat aussi copieux et savoureux que celui-ci. Cette recette est notre incontournable de l'hiver grâce à l'ajout de bacon et de copieux chou vert.
Victor Protasio, styliste culinaire : Karen Rankin, styliste accessoires : Claire Spollen
Il y a certaines recettes qui nous rappellent la cuisine de nos grands-parents – et celle-ci fait certainement partie du top dix. Plongez dans une cocotte contenant du fromage fondant, une soupe crémeuse et du poulet et des pâtes copieux.
Dépassez le beurre de cacahuète et la gelée, le poulet et le brocoli constituent le véritable couple puissant. Cette recette donne vie au meilleur des deux ingrédients dans une pâtisserie crémeuse et au fromage.
Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox
Naviguez sur Internet ces jours-ci et vous trouverez ce qui ressemble à un million de recettes déclarant qu'elles ont le goût d'un million de dollars. Même si nous sommes sûrs que c'est le cas de tous, nous pouvons vous assurer que ce plat de spaghettis est l'aliment réconfortant par excellence.
Pourquoi les spaghettis, les linguines et les penne ont-ils la chance de s'amuser ? Faites place aux raviolis en 2024. Pour un gagnant en semaine ou un souper du dimanche, essayez ce plat copieux, au fromage, charnu et délicieux.
Victor Protasio ; Styliste culinaire : Chelsea Zimmer ; Styliste des accessoires : Christina Brockman
Nous avons dégusté de nombreuses recettes en 2023, et celle-ci a été l’une des plus mémorables. Betty Jo et Craig Melvin ont expliqué pourquoi cette recette est l'une des recettes préférées de leur famille depuis des années. Faites-nous confiance, vous ne pourrez pas résister à cette recette à base de quatre fromages.
Sortez l'Instant Pot pour un vrai classique. Vous ne préparerez peut-être plus jamais les spaghettis et les boulettes de viande de la même manière après avoir essayé cette recette.
Il y a des nuits froides d’hiver où la famille veut juste quelque chose de très riche et crémeux. Nous pouvons comprendre. De plus, les repas tout-en-un sont les meilleurs amis d'un cuisinier occupé et cette recette sera un incontournable en semaine.
Raviolis ou lasagnes ? Pas besoin de décider. Cette recette de poêle extra au fromage rassemble le meilleur des deux.
ANTONIS ACHILLEOS; STYLE DES ACCESSOIRES : CHRISTINE KEELY ; STYLE ALIMENTAIRE : SALLE EMILY NABORS
Vous manquez de temps ? Prenez votre poêle car nous vous proposons une recette de 25 minutes. Ce dîner ultra-rapide commence avec des pâtes et des champignons préemballés et recevra l'approbation de la famille.
ANTONIS ACHILLEOS; STYLISTE DES ACCESSOIRES : LYDIA PURCELL ; Styliste culinaire : RUTH BLACKBURN
En moins de 40 minutes, vous pouvez préparer un plat de pâtes qui a un peu de piquant et beaucoup de saveur. N'importe quel type de pâtes fonctionnera dans cette recette, et bien que la saucisse andouille soit la star, n'importe quelle saucisse fumée fera l'affaire.
Victor Protasio ; Stylisme culinaire : Rishon Hanners ; Stylisme des accessoires : Audrey Davis
Pensez au-delà des crackers, il est temps pour le piment de briller dans une cocotte. Le fromage cheddar extra-fort fond à merveille dans cette cuisson de pâtes, se mélangeant aux piments dans un plat qui arrive sur la table en moins d'une heure.
Deux plats favoris s'affrontent dans un souper tout-en-un facile, frais et savoureux.
Fred Hardy, styliste culinaire : Emily Nabors Hall, styliste accessoires : Christina Daley
Certains jours, vous avez juste besoin d’un peu plus de piquant pour égayer une nuit sombre et froide. Ce plat fera l'affaire avec du poulet croustillant et des courgettes fraîches mélangées à de tendres linguine au goût prononcé de citron.
Victor Protasio ; Styliste culinaire : Karen Rankin ; Styliste des accessoires : Julia Bayless
Vous aimez vos lasagnes ? Nous aussi. Des fromages, de la viande et des légumes sont superposés entre les nouilles molles. Notre cuisine test déclare que c'est le meilleur, et nous sommes d'accord.
Ne vous méprenez pas, nous aimons nos macaronis au fromage à l'ancienne tels que maman les prépare. Mais, parfois, même les classiques peuvent utiliser un peu de saveur supplémentaire pour pimenter une froide soirée de semaine. Entrez le porc effiloché pour donner un coup de fouet à cette recette.
Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox
Sortez la boîte à recettes de Papy car cette cocotte rétro ne vieillira jamais. Riche, crémeux, croquant et fait avec du thon en conserve pour une idée facile en semaine.
Aimez-le ou détestez-le, tout le monde sera fan de chou frisé après avoir dégusté ce plat de pâtes. En seulement 30 minutes, vous pouvez donner vie à des pâtes crémeuses et réconfortantes contenant des légumes verts nutritifs et bons pour la santé.
Si vous aimez la trempette au poulet Buffalo, vous voudrez préparer ce plat de pâtes savoureux à plusieurs reprises. C'est une recette polyvalente qui est idéale pour les jours de match, le déjeuner du week-end ou un dîner en semaine.
