Qu'ils soient frits, marinés ou grillés, aucun autre légume n'a le goût du gombo. Chaque Sudiste a son plat de gombo préféré, et nous avons rassemblé les meilleures recettes de gombo que nous avons pu trouver pour mettre en valeur ce légume traditionnel du Sud. Essayez le gombo mariné pour une gâterie addictive et piquante que vous pouvez ajouter à un plateau de fromages ou dans votre recette Bloody Mary préférée. Ajoutez un autre ingrédient populaire du Sud et vous obtenez notre gombo poêlé avec de la semoule de maïs, qui utilise de la semoule de maïs pour faire un enrobage extérieur croustillant. Sortez du grill et préparez un apéritif facile et délicieux avec notre recette de Poppers farcis au gombo.
Des plats principaux aux accompagnements, nos meilleures recettes de gombo offrent des options créatives et savoureuses pour chaque jour de la semaine. Avec l'aide de ces idées de gombo et de quelques saveurs inspirées, nous pensons que vous trouverez une nouvelle recette préférée de toute la famille à partager à votre table cet été. En plus de ces recettes, nous avons inclus quelques conseils d'experts pour cuisiner le gombo à la perfection.
La cuisson dans deux poêles, ou deux lots, permettra au gombo de devenir encore plus croustillant. Ce qui est surprenant, c'est qu'il faut moins d'une demi-heure pour se réunir.
Cette cocotte est simple à préparer mais regorge toujours d’une quantité incroyable de saveurs. Le secret qui rend cette recette si simple est qu’elle utilise deux sachets de riz allant au micro-ondes.
Deux classiques du Sud se réunissent pour créer un plat délicieux. Une garniture de paprika fumé complète parfaitement le tout.
Ce côté estival incontournable présente l’association la plus méridionale. Ancré dans des siècles d’histoire, ce combo est incontournable.
Un mélange de jus de citron, de sauce piquante et de beurre fondu donne de la saveur à ces brochettes. Assurez-vous que votre gril est très chaud pour donner au gombo un joli charbon.
Une sauce tomate piquante recouvre légèrement les ingrédients frais de cette recette. C'est le plat principal que votre menu d'été recherchait.
Même si ce dîner est préparé dans une seule casserole, il donne 12 portions. Le gombo est cuit ici lentement et lentement pour aider à atténuer sa texture parfois visqueuse.
Quelle révélation ! Utilisez un maillet à viande pour écraser le gombo et créer plus de surface pour un brun croustillant.
Utilisez votre gril pour rehausser la saveur de ces ingrédients frais. La sauce piquante est facultative, mais elle donne à ce plat un punch supplémentaire.
Servez le gombo créole savoureux avec du bacon, des légumes et des épices en accompagnement ou sur du riz pour une entrée facile. Étant donné que cette recette utilise une combinaison de légumes surgelés et en conserve, aucun hachage n'est nécessaire.
Le gombo peut être dégusté toute l’année dans une soupe réconfortante comme la soupe végétarienne copieuse au bœuf et au congélateur. L'épicerie devrait avoir tout ce dont vous avez besoin pour cette recette.
Le côté estival ultime : le succotash. Faut-il en dire plus ?
Votre famille adorera cette version tout-en-un et épicée du repas français. Votre famille appréciera également que cette recette ne prenne pas toute la journée comme la version traditionnelle. Le dîner sera prêt dans un peu plus d'une heure avec cette recette.
Honorez la cuisine Gullah de Caroline du Sud avec cette soupe colorée de la star de Food Network Kardea Brown. Elle a également quelques secrets en réserve, comme laisser votre gombo atteindre la température ambiante avant de l'utiliser et attendre de le laver juste avant de l'utiliser.
Deux produits de base du Sud, le bourbon et le gombo, forment une paire improbable qui était réellement censée exister. Ces cornichons croquants se conservent dans votre réfrigérateur et pourraient même convertir les amateurs de non-gombo.
Ce classique de la Louisiane se prépare dans une seule poêle et 25 minutes. Bien qu'elle soit le plus souvent servie en accompagnement, nous avons rendu la recette suffisamment copieuse pour en faire le plat principal.
Si vous pensiez que la seule façon de faire frire le gombo était en dés ou entier, cette recette addictive va totalement vous faire changer d'avis. Trempez-les dans du ketchup ou dans notre trempette chutney et crème sure.
Laissez à Test Kitchen Pro Ann Taylor Pittman le soin de prendre l’un de nos accompagnements du Sud préférés et de le mettre sur l’un de nos sandwichs du Sud préférés. Écrasez ou aplatissez vos gousses de gombo avec un rouleau à pâtisserie pour créer une surface plus uniforme pour la panure.
Notre cuisine d'essai a considéré que c'était l'un des meilleurs pots de gombo qu'ils aient jamais sortis. Nous préparons ce plat au poivre de Cayenne avec tous les suspects habituels.
Parmi toutes les délicieuses recettes d’œufs à la diable que nous avons imaginées, celle-ci est une nouvelle recette idéale pour les repas-partage. Les amateurs de gombo continueront à revenir pour en savoir plus.
Cette salade d’été est une nouvelle façon magnifiquement délicieuse de mettre en valeur le gombo frais. Assurez-vous que votre fonte est chaude pour donner à votre gombo la bonne saisie.
C’est l’une de nos façons incontournables de servir une cocotte savoureuse à des amis dans le besoin. Une cocotte non cuite peut être préparée jusqu'à un jour à l'avance.
Nous avons trouvé des dizaines de façons amusantes de préparer des classiques du Sud dans nos nouvelles friteuses à air, et celle-ci est l'un des favoris de Test Kitchen. Sans gâchis huileux, il deviendra rapidement votre façon préférée de préparer du gombo.
Nous n’oserions même pas préparer un lot de Bloody Marys sans une ou deux lances de gombo mariné maison. C'est aussi la chose parfaite pour servir de garniture sur n'importe quel plat créole classique.
La petite amie secrète de Hoppin' John n'est pas un secret dans notre cuisine test. Il est beaucoup plus léger et délicat que son partenaire, mais c'est le moyen idéal pour utiliser des gousses tendres de gombo.
Vous n’avez besoin que de quatre ingrédients pour servir cet incontournable absolu d’un plat d’accompagnement du Sud. Ne laissez pas passer un été sans servir ce plat au moins une fois.
Imaginez le bol de gumbo le plus confortable… en version trempette. Allez au paradis !
Au lieu de passer à la friteuse, on cuit ce gombo à feu vif au four. Servir en accompagnement avec des crevettes à l'ail.
Au lieu de votre gombo vert standard, nous utilisons du gombo violet dans ce joli plat monochrome. Servez cette salade d'été grillée avec un verre de vin.
Ce souper simple et frais est idéal pour les soirées d'été sur la terrasse. Le mélange garantit que cette recette a une saveur totale sans le gâchis d'une marinade.
Le gombo mariné est un élément essentiel de tout plateau de charcuterie et de fromages du Sud. Les charcuteries de Virginie figurent également sur la liste.
Les dîners de riz savoureux font naturellement partie du répertoire de tout cuisinier du Sud. Nous l’aimons encore plus lorsqu’il est réuni dans une seule poêle comme cette recette.
Le gombo et les poivrons apportent de la couleur au grill avec ces brochettes végétariennes. C'est comme l'été sur un plateau.
Remplacez votre recette de popper aux jalapeños préférée par cette version estivale. Il ne leur faut que 30 minutes pour se réunir.
