Poches pâtissières Dulce De Leche
Feuilletées, chocolatées, riches et crémeuses, ces pochettes pâtissières inspirées de la pop tarte sont délicieuses entre le petit-déjeuner et le dessert. De plus, la pâte au chocolat s'assemble très facilement dans un robot culinaire, ce qui la rend très facile à préparer !
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flan chocolat
Les belles couches contrastées de gâteau au chocolat et de flan de Chocoflan sont totalement époustouflantes. Pendant la cuisson, les pâtes changent de place, ce qui peut sembler magique. Le résultat final est un dessert distinctement étagé avec un gâteau au chocolat moelleux comme base, un flan crémeux sur le dessus et un filet de caramel pour couronner le tout.
Obtenir le la recette du Chocoflan.
Brownies au chocolat chaud épicés
Tres Leches gâteau
UN tres leches (qui signifie « trois laits » en espagnol) le gâteau est une génoise qui contient trois types de laits différents pour la rendre très moelleuse et savoureuse. C'est essentiellement le poke cake original, et vous allez être obsédé.
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Sorbet Mangonada
Le secret de cette boule sucrée-salée est le chamoy, une sauce à base de fruits marinés et de piments qui est délicieuse sur à peu près tout. Si vous ne parvenez pas à le retrouver, nous vous proposons une recette alternative pour un tourbillon de fraises épicé à l'aide de Tajin.
Obtenir le Recette de Sorbet mangonada.
Churros maison
On n'a pas souvent envie de faire une friture, mais quand on a une recette de churro aussi délicieuse, ça vaut vraiment le coup. Ils ne prennent que quelques minutes à frire et auront toujours bon goût à température ambiante, ce qui en fait un excellent dessert de fête !
Obtenir le Recette de Churros maison.
Pain Concha
Les conchas sont probablement le pan dulce mexicain le plus reconnaissable. Pan doux signifie pain sucré en espagnol – considérez ces petits pains comme la brioche du Mexique. Ils ont une délicieuse garniture sucrée, souvent aromatisée à la vanille, au chocolat ou au café con leche (alors prenez-les en dessert). ou petit-déjeuner).
Obtenir le Recette de pain Concha.
Barres de gâteau au fromage Sopapilla
Traditionnellement une pâte frite en forme d'oreiller, les sopapillas sont les cousines mexicaines de la pâte feuilletée garnies de sucre à la cannelle. Naturellement, il s'ensuit que la sopapilla et le cheesecake sont un mariage parfait : une pâte croustillante et sucrée prenant en sandwich une garniture de cheesecake crémeuse et onctueuse est une combinaison imbattable.
Obtenir le Recette de barres de gâteau au fromage Sopapilla.
Champurrado
Le Champurrado est comme le meilleur chocolat chaud que vous puissiez déguster par une froide journée d'hiver. Contrairement à la version nature et aqueuse que vous préparez avec la poudre, ce chocolat chaud est épais, riche et décadent, grâce au masa harina (oui, la substance habituellement utilisée pour faire des tortillas de maïs). Au lieu d'avoir le goût d'un Choco Taco, le masa confère une saveur de maïs délicatement sucrée et donne au champurrado une délicieuse richesse.
Obtenir le recette Champurrado.
Sucettes glacées aux fruits
Flan
Ultra-crémeuse avec une riche sauce caramel, une tranche de flan pourrait bien être l'un des desserts les plus luxueux qui soient. La crème anglaise cuite au four classique, souvent servie en Amérique latine et en Espagne, est une toujours préférée ici chez Delish : c'est une recette que nous recherchons encore et encore pour épater lors des dîners et des dîners de vacances.
Obtenir le recette de flans.
Dulce de Leche
Le caramel maison est délicieux, mais ce n'est pas le plus simple. On adore la simplicité du dulce de leche, et à notre avis, il est tout aussi savoureux qu'un caramel classique ! Tout ce dont vous avez besoin est une boîte de lait concentré sucré et un peu de temps.
Obtenir le Recette de Dulce de Leche.
Polvorones (biscuits de mariage mexicains)
Semblables à un biscuit boule de neige, les polvorones sont souvent appelés biscuits de mariage mexicains, bien que l'origine de ce nom soit un peu floue. Quoi est il est clair qu’ils sont délicieux et fondants dans la bouche et dignes de n’importe quelle tartinade de biscuits des Fêtes.
Obtenir le Recette de Polvorones (biscuits de mariage mexicains).
Capirotada
Dans la culture mexicaine, capirotada, ou pudding au pain mexicain, est un plat populaire en cocotte qui évoque une signification religieuse pendant les vacances de Pâques. Les ingrédients symbolisent le Christ, son corps, son sang, la croix, les clous de la croix et le saint suaire. TMYK !
Obtenir le recette Capirotada.
Biscuits churros
Nous sommes obsédés par les churros et adorons les préparer à la maison, mais parfois nous n'avons pas le temps d'en préparer une nouvelle fournée. Ces cookies sont la solution parfaite. Le caramel (ou dulce de leche ?) est pris en sandwich entre une pâte feuilletée, puis mélangé à du sucre à la cannelle pour une gâterie simple et rapide mais complètement addictive.
Obtenir le Recette de biscuits churro.
Pan De Muerto
Moelleux et parfumé à l'anis et à l'eau de fleur d'oranger, ce pain sucré mexicain se déguste durant les semaines autour Dia de Los Muertos (Le jour des morts). Le pain enrobé de sucre est généralement décoré d'une forme de crâne ou d'os croisés, le croisement des os censé représenter les quatre directions du calendrier aztèque.
Obtenir le Recette de Pan De Muerto.
Tarte au chocolat chaud mexicain
Cheesecake au rhumChata
Nous détestons quand les recettes ne nécessitent qu’une cuillère à soupe ou deux d’alcool. Ce cheesecake nécessite une coulée généreuse, suffisamment pour que vous puissiez réellement goûter le RumChata une fois le cheesecake cuit.
Obtenir le Recette de cheesecake au rhumChata.
Tarte à la Margarita
Fabriqué avec de la tequila, du triple sec, du lait concentré sucré, du Cool Whip et beaucoup de jus de citron vert, il a le goût d'une version crémeuse d'une margarita glacée. En d'autres termes, c'est incroyable.
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Biscuits en boule de neige
La première chose que nous dirons à propos de ces boules de neige, également connues sous le nom de biscuits de mariage mexicains, est que vous ne devriez pas les manger en portant votre tenue du dimanche. Le sucre en poudre qui rend ces boules de neige « enneigées » et délicieuses peut finir par vous asperger de sucre à chaque bouchée, mais cela en vaut TELLEMENT la peine.
Obtenir le Recette de biscuits boules de neige.
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