Les tacos sont l’un des repas les plus polyvalents et amusants que vous puissiez préparer. Les wraps à base de farine ou de maïs peuvent envelopper n'importe quel nombre de garnitures. Certains peuvent être très traditionnels tandis que d’autres peuvent devenir plutôt créatifs.
Si vous voulez préparer un vrai repas à partir d'une assiette de tacos, préparez-en des farcis avec des friandises très riches en protéines, comme des haricots, du tofu, du tempeh et des noix.
Du fromage de noix de cajou et de la viande de noix au chorizo de pois chiches et au gyro au tempeh, ces recettes de tacos OGP regorgent de saveurs et de plaisir et regorgent de protéines végétales.
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1. Tacos salés pour le petit-déjeuner
Source : Tacos salés pour le petit-déjeuner
Des tacos au petit-déjeuner ? Oui s'il vous plait. Ces tacos salés pour le petit-déjeuner de Robin Browne regorgent de protéines, de bienfaits savoureux et de saveurs épicées. C'est une délicieuse recette à déguster pour un brunch du week-end ou lorsque vous avez envie d'un petit-déjeuner pour le dîner.
2. Tacos au chorizo aux pois chiches
Par l'intermédiaire Tacos au chorizo et aux pois chiches
Ce chorizo de pois chiches piquant et épicé est comme le Soyrizo, sans le soja ! Les pois chiches obtiennent leur saveur charnue de « chorizo » en les émiettant dans un robot culinaire avec de savoureuses tomates séchées au soleil et en les cuisant dans une poêle avec une sauce piquante et épicée. Remplissez vos tacos au chorizo aux pois chiches de Stephanie McKinnie avec beaucoup de laitue croustillante, de crème sure végétalienne, de fromage végétalien et du guac pour équilibrer la chaleur.
3. Tacos aux haricots noirs avec vinaigrette à l'avocat
Source : Tacos aux haricots noirs avec vinaigrette à l'avocat
Cette recette de tacos aux haricots noirs avec vinaigrette à l'avocat de Shanika Graham-White offre une saveur, des épices et une couleur majeures avec des haricots, du chou rouge, des tomates, des épinards, de la mangue et des jalapeños. Il s'agit d'un déjeuner ou d'un dîner sain rempli de protéines végétales en quelques minutes.
4. Tacos aux haricots noirs et au tofu
Source : Tacos aux haricots noirs et au tofu
Ces tacos aux haricots noirs et au tofu de Vicky Coates sont parfaits pour votre prochain Taco Tuesday. Les coquilles de tacos croustillantes remplies d'un savoureux mélange de tofu et de haricots noirs sont une combinaison imbattable. Cette recette est super rapide et facile : vous pourrez la préparer en moins de 30 minutes ! De plus, les haricots noirs sont un excellent aliment de base végétalien. Ils sont si polyvalents, sans oublier qu’ils regorgent de protéines et de fibres !
5. Salade de tacos au chorizo de tofu
Source : Salade de tacos au chorizo de tofu
Cette salade de tacos au chorizo de tofu d'Annie Kimmelman est copieuse, délicieuse et très facile à préparer. Les points forts de cette salade comprennent du fromage râpé végétalien, une base de romaine croustillante et du chorizo de tofu savoureux. Complément parfait à votre préparation de repas hebdomadaire !
6. Tacos aux haricots frits et aux légumes rapides et faciles
Source : Tacos aux haricots frits et aux légumes rapides et faciles
Ces tacos aux haricots frits et aux légumes rapides et faciles de Maria Koutsogiannis sont incroyablement faciles à préparer et ne nécessitent presque aucun temps de préparation. Réchauffez simplement doucement les coquilles à tacos au four pendant que vous réchauffez vos haricots frits et vos protéines, puis mélangez le tout à l'intérieur des coquilles à tacos chaudes et servez-les avec du guacamole. Ces tacos sont si simples – chaque soir peut être une soirée tacos.
7. Tacos gyroscopiques au tempeh mariné avec salsa de concombre
Source : Tacos gyroscopiques au tempeh mariné avec salsa de concombre
Jetez un nouveau regard sur les gyroscopes avec ces tacos gyroscopiques au tempeh mariné avec salsa de concombre d'Alison Edmund. Le tempeh est mariné dans un mélange de saveurs grecques, puis accompagné de tzatziki sans produits laitiers et garni de « salsa » de concombre. Plein de saveur et parfait pour le prochain Taco Tuesday.
8. Tacos moelleux à la viande de noix
Source : Tacos mous à la viande de noix
Ces tacos moelleux à la viande de noix de Sarah et Peter Hagstrom sont une façon incroyablement inventive d'obtenir cette texture et cette saveur de viande dans vos tacos ainsi qu'un punch protéiné. Des noix hachées marinées dans du soja et un tas d'épices constituent le substitut de viande le plus incroyable.
9. Tacos au tempeh aux pois chiches avec crème de noix de cajou
Source : Tacos au tempeh aux pois chiches et crème de noix de cajou
Prenant moins d'une heure à préparer, ces tacos au tempeh aux pois chiches et crème de noix de cajou de Taavi Moore regorgent de saveurs. Ils sont savoureux et piquants, avec une touche épicée.
10. Tacos aux lentilles et au quinoa à la mijoteuse
Par l'intermédiaire Tacos aux lentilles et au quinoa Crockpot
C'est la saison pour sortir la mijoteuse, en particulier pour ces tacos aux lentilles et au quinoa Crockpot de Crissy Cavanaugh.
11. Tacos aux lentilles
Source : Tacos aux lentilles
Ces tacos aux lentilles de Lan Pham Wilson sont si faciles à préparer à l'avance qu'ils sont parfaits pour la préparation des repas. De plus, comme ils sont remplis de lentilles, ils sont si copieux et délicieux !
12. Tacos au quinoa et aux haricots rouges avec salsa à la mangue
Source : Tacos au quinoa et aux haricots rouges avec salsa à la mangue
Ces tacos au quinoa et aux haricots rouges avec salsa à la mangue d'Alenoosh Matakupan sont l'aliment réconfortant ultime et un tel délice. De plus, ils ne sont pas très difficiles à réaliser.
13. Tacos brouillés au tofu tandoori
Par l'intermédiaire Tacos brouillés au tofu Tandoori
Fatigué des idées de brunch basiques ? Nous aussi, c'est pourquoi nous sommes si enthousiasmés par ces tacos brouillés au tofu Tandoori de Maya Sozer. Le brouillage de tofu tandoori est plein de saveur et juste ce qu'il faut d'épices, puis placé sur une tortilla de maïs avec un peu de roquette, d'avocat, de chou rouge et d'oignons rouges. Ces délices portables sont le moyen idéal pour commencer votre journée.
14. Tacos aux légumes rôtis avec fromage de cajou épicé
Source : Tacos aux légumes rôtis avec fromage de cajou épicé
Ces tacos aux légumes rôtis et au fromage de noix de cajou épicé de Julia Papanek sont les bouchées parfaites à tenir à la main pour satisfaire vos envies de tacos. Les légumes rôtis sont mélangés à un savoureux mélange d'herbes, puis garnis d'une sauce queso piquante et de basilic frais. La soirée Tacos est devenue beaucoup plus intéressante.
15. Tacos aux noix de cajou fumées avec chou et avocat
Source : Tacos aux noix de cajou fumées, au chou et à l'avocat
Ces tacos aux noix de cajou fumées, au chou et à l'avocat de Juli Novotny peuvent sembler gastronomiques, mais ne vous laissez pas tromper par l'apparence ! Ces tacos aux légumes simples étaient si faciles à préparer, délicieux et sains. Il n'y a pas de cuisson à part le grillage des noix de cajou qui peut être fait à l'avance. Le paprika fumé et les graines de coriandre ajoutent une énorme explosion de saveurs.
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