Les rouleaux de printemps sont une entrée ou une collation végétale parfaite. Typiques de la cuisine chinoise et d'Asie du Sud-Est, les rouleaux de printemps sont des wraps, souvent à base de blé ou de riz, remplis de légumes frais, de nouilles et parfois de viande.
Vous pouvez généralement acheter des emballages de rouleaux de printemps dans les supermarchés avec des instructions très simples sur la façon de préparer les rouleaux de printemps. Ce qui est merveilleux, c'est qu'ils sont si polyvalents. Vous pouvez à peu près les remplir avec ce que vous voulez.
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1. Rouleaux de printemps
Source : Rouleaux de printemps
Ces rouleaux de printemps de Maryke Wylde sont faciles à assembler et tellement rafraîchissants et délicieux ! Ils regorgent de légumes et sont magnifiques sur la table du dîner !
2. Rouleaux de printemps avec trempette épicée aux arachides
Source : Rouleaux de printemps avec trempette épicée aux arachides
Des légumes frais et croquants, pleins de saveur et de croquant rendent ces rouleaux de printemps avec trempette épicée aux arachides de Kate Horning non seulement extrêmement satisfaisants, mais ils vous laissent avec beaucoup d'énergie et ne vous alourdissent pas. Sans oublier qu’avec seulement quelques étapes de préparation, un déjeuner simple et délicieux peut être prêt en quelques minutes. Parfait même pour vos journées les plus chargées.
3. Rouleaux de printemps vietnamiens
Source : Rouleaux de printemps vietnamiens
Mélangez les légumes avec tout ce que vous avez sous la main. Vous pouvez servir ces rouleaux de printemps vietnamiens de Melissa Tedesco avec une trempette, comme une trempette aigre-douce, ou les manger seuls. Ils sont parfaits pour les fêtes ou comme petit projet à faire avec vos enfants.
4. Rouleaux de printemps en papier de riz cuits au four
Source : Rouleaux de printemps en papier de riz cuits au four
La feuille de riz rend les rouleaux de printemps faciles à préparer. La combinaison de chou, de carottes, de champignons enoki et de germes de soja constitue une délicieuse garniture qui vous rappellera les plats à emporter chinois, mais en plus sain. Ces rouleaux de printemps en papier de riz au four de Christine DesRoches sont sans gluten et végétaliens. Apprécier!
5. Rouleaux de printemps aux légumes
Source : Rouleaux de printemps aux légumes
Cette recette de rouleaux de printemps aux légumes de SC Chuang a si bon goût même sans condiments ni trempettes. Je dois dire qu’il faut prévoir du temps pour les préparer à la maison ! Rien ne peut battre les rouleaux de printemps frais faits maison avec vos garnitures préférées. Tellement croustillant à l'extérieur avec des légumes râpés tendres, juteux et épicés.
6. Rouleaux de printemps croustillants
Source : Rouleaux de printemps croustillants
vous pouvez remplacer les emballages de pâtisserie pour rouleaux de printemps chinois ou les emballages de papier de riz vietnamien pour fabriquer ces rouleaux. N’oubliez pas non plus de consulter les conseils pour des rouleaux de printemps plus croustillants. Cette recette de rouleaux de printemps croustillants d'Helen Le s'inspire des chả giò, des rouleaux de printemps frits du sud du Vietnam.
7. Rouleaux de printemps à l'avocat et aux légumes
Source : Rouleaux de printemps à l'avocat et aux légumes
Ces rouleaux de printemps à l'avocat et aux légumes de Bianca Scartabello constituent un merveilleux apéritif, une collation ou un déjeuner léger. L'avocat crémeux contraste parfaitement avec le croquant des légumes frais. Ces rouleaux de printemps cuits au four sont super croustillants et fraîchement sortis du four.
8. Rouleaux de printemps aux légumes frais
Source : Rouleaux de printemps aux légumes frais
Ces rouleaux de printemps aux légumes frais riches en nutriments de Lena Ropp sont le moyen idéal pour se désintoxiquer après un long week-end. Frais et plein de légumes. Beau, coloré et super croustillant. Ce sont super amusants à faire. Les rouleaux de printemps sont accompagnés d'une sauce au curry épicée qui ne nécessite que 6 ingrédients.
9. Rouleaux de printemps vietnamiens aux légumes
Source : Rouleaux de printemps vietnamiens aux légumes
Cette recette de rouleaux de printemps vietnamiens aux légumes de Sarah Bond est un dîner frais et délicieux d'inspiration asiatique qui est servi avec la meilleure trempette aux amandes et à la noix de coco !
10. Rouleaux de printemps frais au tofu croustillant
Source : Rouleaux de printemps frais au tofu croustillant
Le temps se réchauffe, ce qui signifie uniquement des plats plus frais, lumineux et rafraîchissants. Ces rouleaux de printemps frais au tofu croustillant de Taavi Moore sont la recette parfaite à savourer lors d'une chaude journée d'été ou de printemps. Ces rouleaux de printemps sont frais, délicieux et remplis de tofu mariné croustillant, de légumes frais et de nouilles de riz. De plus, ces petits pains sont accompagnés d’une sauce aux arachides crémeuse et savoureuse.
11. Rouleaux de printemps au tofu cuits au four
Source : Rouleaux de printemps au tofu cuits au four
Si vous cherchez une excellente façon de manger sainement pendant une semaine chargée, ces rouleaux de printemps au tofu cuit au four de Dora Daily sont parfaits. Avec uniquement des légumes frais et du tofu savoureux cuit au four, vous pouvez créer l'équivalent d'une semaine de repas. Faites toutes vos préparations en début de semaine et vous aurez un déjeuner ou un dîner sain, que vous soyez en déplacement ou à la maison !
12. Rouleaux de printemps cuits à la vapeur en pot instantané avec champignons, chou Napa et pousses de bambou
Source : Rouleaux de printemps cuits à la vapeur en pot instantané avec champignons, chou Napa et pousses de bambou
Servir avec une sauce épicée aux arachides ou une trempette aigre-douce pour faire ressortir l'essence traditionnelle de l'Asie du Sud-Est de ces rouleaux de printemps cuits à la vapeur Instant Pot avec champignons, chou Napa et pousses de bambou par I Love My Instant Pot. Vous trouverez rarement des rouleaux de printemps de qualité plus frais et directement du jardin que dans ce plat Instant Pot™ facile. Champignons tendres, chou Napa et pousses de bambou combinés dans un délicieux rouleau de printemps.
13. Rouleaux de printemps aux légumes « Larb »
Source : Rouleaux de printemps aux légumes « Larb »
Le larb est un plat de viande hachée du Laos, traditionnellement parfumé avec beaucoup de citron vert, de menthe et de sauce de poisson. Ces rouleaux de printemps aux légumes « Larb » de Zsu Dever sont farcis d'un mélange de larb végétalien (à base de seitan, de noix de cajou et d'oignon), de nouilles, d'herbes, de carottes et de chou. Ils sont assez rapides à préparer et délicieux !
14. Rouleaux de printemps croustillants aux fruits à noyau de tofu
Source : Rouleaux de printemps croustillants aux fruits à noyau et au tofu
Ces rouleaux de printemps croustillants aux fruits à noyau et au tofu d'Emma D'Alessandro sont infusés de fruits, d'herbes et de deux délicieuses possibilités de trempette ! Le fruit à noyau de votre choix ajoute la touche sucrée parfaite au plat et complète le tofu salé et croustillant. Cette recette est idéale pour ceux qui ont du mal à manger des légumes seuls.
15. Rouleaux de printemps chinois au jacquier effiloché aux 5 épices
Source : Rouleaux de printemps chinois au jacquier effiloché aux 5 épices
Ces rouleaux de printemps chinois au jacquier effiloché aux 5 épices d'Anarki « AJ » Tjon Affo sont délicieux lorsqu'ils sont consommés frais, mais n'ayez pas peur de les conserver pour une future séance de grignotage. Les rouleaux de printemps font partie de ces aliments qui vous permettent d'être créatifs et de jouer avec les garnitures et les trempettes — essayez de rendre les vôtres aussi colorés que possible ! En plus d’être délicieux et nutritifs, ils sont également assez faciles et rapides à préparer.
Des moyens simples d’aider la planète :
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