Si vous n'êtes pas familier avec le régime céto et les idées de dîner céto en général, c'est fondamentalement la réponse moderne au régime Atkins. Vous suivrez un régime d'aliments faibles en glucides et riches en protéines pour aider à favoriser la combustion des graisses et, espérons-le, à gagner plus d'énergie pendant que vous y êtes.
Pour éliminer les incertitudes planification des repasnous avons trouvé quelques recettes rapides de dîner céto qui vous facilitent la vie en cuisine donc beaucoup plus facile. Pensez faible en glucides recettes de poulet, des hamburgers sans pain et plus encore. Si vous avez besoin d'une toute nouvelle stratégie de dîner, continuez à lire pour découvrir certaines des recettes céto les plus délicieuses (et rapides à préparer).
Tout-petits au chou-fleur céto
Parfois, vous voulez juste que tout votre dîner soit du fromage, et nous vous y sentons totalement. Pour des moments comme ça, mange quelques du fromage, mais ajoutez aussi quelques légumes, comme avec cette recette de tater tots qui associe la mozzarella avec du riz au chou-fleur et des œufs. (via Brit + Co)
Idée de dîner céto pour wraps au poulet et à la laitue
Crémeuse et appréciée de tous, cette salade de poulet au fromage bleu est fondamentalement la définition de la nourriture réconfortante céto. Cette recette propose des options pour utiliser les restes Pot instantané poulet ou rôtisserie du commerce. Faites votre choix ! (via Brit + Co)
Fajitas aux crevettes à la poêle
Il n'y a rien de plus simple qu'un simple souper sur une plaque à pâtisserie. Commencez par mélanger vos crevettes, poivrons et oignons dans une marinade épicée, et en moins de 30 minutes, vous serez prêt à plonger dans le produit fini. N'oubliez pas de servir ces fajitas céto dans des tortillas à faible teneur en glucides. (via Brit + Co)
Bol de « riz » au poulet
Levez la main si vous avez manqué des bols de riz pendant que vous faisiez du céto. *Lève la main.* Cette version à faible teneur en glucides utilise du riz de chou-fleur au lieu des ingrédients habituels et ne retient pas les fixations du bol à sushi. Mmmm. (via Brit + Co)
Salade Fattoush authentique
Les soirs où vous souhaitez un dîner plus léger, optez pour une salade fraîche remplie de concombres, de tomates, de radis et de poivrons. La clé pour rendre cette salade encore plus savoureuse est le Grenade mélasse dans la vinaigrette. Nos bouches sont arrosage. (via Brit + Co)
Tomates confites faciles
Apportez des saveurs estivales pendant les mois les plus froids avec cette recette de tomates confites ! Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des tomates, de l'ail, du thym, du sel et de l'huile pour une recette qui se marie très bien avec du pain grillé, du poulet et d'autres légumes à faible teneur en glucides. Des sons donc tant mieux pour nous ! (via Brit + Co)
Burger sans pain « style animal » In-N-Out
Bonnes nouvelles! Les hamburgers ne sont pas totalement pas interdits sur le régime céto. Essayez de superposer tous les ingrédients dans un wrap de laitue. N'oubliez pas d'utiliser une sauce barbecue à faible teneur en glucides pour la sauce spéciale. Le fait que cette recette soit réalisée « à la manière des animaux » la rend d'autant meilleure. (via Brit + Co)
Choux de Bruxelles au fromage
Vous ne manquerez même pas de macaroni au fromage lorsque vous préparerez ce plat de choux de Bruxelles garni de bacon. Vous pensez peut-être : « Je n'aimerai jamais les choux de Bruxelles », mais vous changerez d'avis lorsque vous mangerez une bouchée de ce plat riche et ringard. (via Brit + Co)
Idée de dîner céto au poulet mexicain râpé
La soirée mexicaine ne sera plus jamais la même, maintenant que cette recette de poulet râpé céto est sur scène. Bien qu'il n'y ait pas de tortillas en vue, vous pouvez inclure des versions à faible teneur en glucides pour former des tacos à carapace molle. Passez la salsa, s'il vous plaît ! (via Kristie Sullivan / Ceinture de victoire pour Brit + Co)
Oeufs en cocotte instantanés en ramequin
La crème fouettée épaisse, les champignons sautés au ghee, la ciboulette et les œufs sont cuits sous pression dans des ramequins en quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient juste pris. Servez-le avec un peu pain nuage pour un merveilleux festin céto pour le petit-déjeuner et le dîner. (via Brit + Co)
Keto Alfredo Zoodles Dîner rapide et facile
Si vous surveillez votre consommation de graisses saturées, optez pour ce plat céto-tarien préparé avec une délicieuse sauce aux noix. La levure nutritionnelle, le sel d'ail et le jus de citron apportent une touche savoureuse. Je n'ai pas de spiraliseur pour faire maison zoodles? Essayez une râpe à fromage ou un éplucheur de pomme de terreplutôt. (via Brit + Co)
Nouilles Ramen céto
Il contient toutes les garnitures standard de vos ramen préférés, mais a une base de zoodle au lieu de nouilles ordinaires. Le meilleur, c'est que tous ces ingrédients peuvent être trouvés sur Le commerçant Joe! (via Brit + Co)
Boulettes de viande à la ricotta et aux zoodles
Dites adieu aux courgettes en spirale ennuyeuses avec cette délicieuse sélection. Nous aimons la combinaison de saveurs et de textures dans cette recette – des boulettes de poulet juteuses fourrées à la ricotta aux zoodles croustillants. Le fait que vous puissiez le préparer en moins d'une heure en fait un excellent dîner en semaine. (via Brit + Co)
Tacos au steak dans des coquilles de fromage
Saisissez un steak assaisonné (ou du poisson, si vous préférez grignoter des tacos au poisson) et préparez des coquilles de fromage croustillantes. Rassemblez certains de vos amis les plus proches pour organiser une soirée épique de tacos céto prête en moins d'une heure. (via Brit + Co)
Quiche sans croûte Instant Pot Keto
Cette recette est riche en protéines et faible en glucides ! De plus, vous pouvez le préparer super facilement en utilisant votre Instant Pot. (via Une perspective épicée)
Avocats farcis au thon
Si vous avez du mal à rester rassasié avec le régime céto, vous voudrez peut-être essayer d'ajouter plus de graisses saines pour le cœur à vos repas (comme celles que l'on trouve dans les avocats). Ces mauvais garçons sont farcis de thon et garnis de sriracha pour faire bonne mesure. (via Sel & Lavande)
Casserole de courgettes au fromage
Si vous n'avez toujours pas développé de goût pour les courgettes, essayez-les recouvertes de fromage et garnies de couennes de porc croustillantes. Il est faible en glucides et constitue à la fois un excellent plat d'hiver et un pique-nique d'été. (via Toute la journée, je rêve de nourriture)
Idée de dîner Keto Pad Thai Keto
Les nouilles de riz font généralement Pad Thaï trop riche en glucides (ce qui est définitivement un non-non céto). Cette idée de dîner céto contient des nouilles Shirataki copieuses et riches en fibres, fabriquées à partir d'amidon végétal, et constituent fondamentalement la partie la plus délicieuse. N'hésitez pas à en déguster un bol entier ! (via Bonjour Glow)
Tarte cottage au chou-fleur à faible teneur en glucides
Une copieuse tarte chinoise ou cottage keto est le moyen idéal de vous transporter au Royaume-Uni sans quitter le confort de votre cuisine. Créer le plat parfait est tout à fait possible avec l’aide d’une délicieuse garniture de purée de chou-fleur. (via L'homme des cavernes sophistiqué)
Poulet Keto Caprese facile
Quel que soit le type de régime que vous suivez, vous ne pouvez pas simplement abandonner la cuisine italienne d'un seul coup – c'est trop bon! Par conséquent, tout ce que vous avez à faire est de trouver une recette céto-fiée, comme celle-ci. Tout ce qui contient beaucoup de fromage fondu est le bienvenu dans notre livre. (via Pois de senteur et safran)
Poulet aux noix de cajou facile
Utilisez de la poudre d'arrow-root (au lieu de la fécule de maïs) et remplacez la cassonade de Swerve pour garder les choses aussi faibles en glucides que possible pour cette idée de dîner céto. Pour information, ceci est fait dans un mijoteuse, mais vous pouvez facilement le faire sauter à feu moyen-vif si vous recherchez un repas en quelques minutes. (via Le critique des recettes)
Poulet frit céto
Prenez le poulet, faites chauffer l'huile et préparez-vous à vivre une symphonie de saveurs intenses. Mélangez un mélange épicé de farine d'amande et de farine pour y tremper ces morceaux de poulet, et il pourrait même rivaliser avec les fast-foods. (via Dent salée)
Avocat farci aux crevettes créoles Keto
Ces avos farcis aux crevettes céto contiennent un punch épicé qui est tout simplement délicieux. (via Une perspective épicée)
Chaudrée de chou-fleur crémeuse
Ceux qui découvrent le mode de vie céto peuvent manquer des choses comme soupe de pomme de terre. Ouais, nous aussi. Lorsque cette envie se fait sentir, préparez cette recette de nourriture réconfortante pour obtenir toutes les sensations chaleureuses, sans les mauvaises choses. (via Mon histoire culinaire)
Comme nous espérons que vous l'avez constaté, les façons étonnantes d'adopter ou de tester des recettes et des idées rapides de dîner céto ne manquent pas sans pour autant réduire le goût. De cette façon, vous pourrez savourer de délicieux dîners *et* avoir des choix un peu plus sains !
Trouvez d’autres idées étonnantes de dîners céto rapides sur la page Alimentation de Brit + Co. Améliorez vos compétences avec nos cours de cuisine en ligne sur les classes B+C, ou rejoignez notre newsletter pour plus d'inspiration !
Cet article a été mis à jour à partir d'un article précédent.
Image principale via Brit + Co.
