Vous recherchez peut-être les meilleurs services de livraison de repas végétariens, car vous êtes un omnivore qui essaie de manger plus de plantes. Peut-être êtes-vous un flexitarien qui essaie de se lancer dans un régime alimentaire sans produits laitiers et à base de plantes. Ou peut-être êtes-vous un végétarien de longue date à la recherche de solutions de dîner rapides qui vous permettent d'éviter l'épicerie. La vérité est que notre liste des meilleurs kits de repas, sélectionnée par l'éditeur, comprend de nombreux plans proposant des plats végétariens et végétaliens. Mais cette fois-ci, nous avons testé dans le but spécifique de trouver les meilleures options végétariennes qu’un kit repas pourrait offrir.
Voici ce que nous avons appris après avoir essayé plusieurs kits repas et parcouru des dizaines de menus : Alors que presque toutes les entreprises habituelles de kits repas faire proposent des plats sans viande, certains manquent de variété. Les personnes qui souhaitent des plats végétariens devront souvent choisir un bol de céréales ou un smoothie peu varié semaine après semaine. Ne vous méprenez pas, les bols de céréales et les smoothies sont excellents, mais parfois vous voulez quelque chose de différent, comme des enchiladas au quinoa et aux légumes avec de la crème chipotle épicée ou du pain plat au pesto avec des poivrons agrodolce et une purée de haricots cannellini. Dans notre recherche, nous nous sommes concentrés sur la variété, le délice, la commodité et le prix abordable.
Ci-dessous, nous avons compilé tous nos meilleurs choix. Certains d’entre eux proposent uniquement des options à base de plantes. Certains d’entre eux sont des kits de repas réguliers avec d’excellentes options de légumes. Certains proposent une combinaison de kits de repas et de plats entièrement préparés qui ne nécessitent aucune préparation de repas. Certains d’entre eux sont élaborés par des équipes de chefs professionnels, de nutritionnistes et de diététistes professionnels. Et tous proposent des repas végétariens créatifs et satisfaisants.
- La meilleure option végétalienne : Inscrivez-vous à Purple Carrot →ou descendez pour en savoir plus.
- Un kit axé sur la durabilité qui fait le travail de préparation à votre place : Inscrivez-vous à Green Chef →ou descendez pour en savoir plus
- La meilleure option si vous voulez beaucoup de variété : Inscrivez-vous à Marley Spoon →ou descendez pour en savoir plus
- Une livraison de plats cuisinés vraiment bons : Inscrivez-vous à Cook Unity →ou descendez pour en savoir plus.
Purple Carrot est l’un des seuls services de kits repas qui se concentre uniquement sur les repas végétaliens. Son menu hebdomadaire propose 12 dîners au choix, ainsi que des options de petit-déjeuner et de déjeuner. Ici, vous trouverez une abondance de plats colorés, comme des macaronis au fromage caprese avec des tomates séchées au soleil et de la chapelure grillée, du riz frit aux noix de cajou masala avec chutney de coriandre et des hamburgers aux haricots noirs avec une salade de chou crémeuse à l'avocat et au chou frisé. Sarah Jampel, contributrice de BA, dit que les plats sont intrigants, avec des saveurs audacieuses et lumineuses. En essayant Purple Carrot, elle a été ravie de constater que les recettes végétariennes contenaient des ingrédients qu'elle n'aurait jamais pensé à combiner, comme des gnocchis croustillants avec du furikake et une sauce miso-tomate. Certaines recettes lui ont même appris quelques nouvelles techniques de cuisson, comme saupoudrer le tempeh rôti de sucre pendant les dernières minutes du four pour que les crumbles caramélisent. Outre les kits repas, Purple Carrot propose également des repas entièrement préparés et allant au micro-ondes (vous pouvez déguster du maïs elote avec des haricots noirs cubains et du riz brun en seulement deux minutes) et des produits d'épicerie (consultez les chips de champignons à la truffe noire et le bacon à base de plantes). Que vous soyez nouveau dans le monde de la cuisine à base de plantes, que vous souhaitiez consommer plus de légumes dans votre alimentation ou que vous souhaitiez simplement éviter de faire vos courses hebdomadaires, il s'agit d'un solide service de livraison de repas végétaliens à considérer. Repas à partir de 11$ par portion
Peut-être êtes-vous végétarien et souhaitez donner la priorité à la durabilité et à la cuisine avec des ingrédients biologiques. Alors vous allez adorer Green Chef, le premier kit repas certifié biologique. Son menu hebdomadaire propose environ 50 repas parmi lesquels choisir, dont de nombreuses options végétariennes et végétaliennes (ainsi que des plats adaptés à une variété d'autres régimes, comme le paléo et le pescatarien). La plupart des repas prennent environ 30 minutes à préparer du début à la fin – et si vous êtes comme moi, vous apprécierez qu'une partie du travail de préparation soit effectuée pour vous. La plupart de ces kits de repas sont livrés avec des sauces, des vinaigrettes et des mélanges d'épices pré-préparés.
Tous les repas Green Chef que j'ai essayés étaient savoureux et rassasiants. Cela dit, je dois noter que même si des plats comme les tacos aux haricots noirs façon birria et les pâtes crémeuses aux tomates et aux légumes rôtis étaient rapides et simples à préparer, ils nécessitent l'utilisation de plusieurs casseroles et poêles. Vous devrez peut-être salir une marmite, une sauteuse, une plaque à pâtisserie, des bols à mélanger et des passoires pour une seule recette. Ce n’est pas grave si vous avez un lave-vaisselle, mais ce n’est pas le cas des repas en une seule casserole. Pourtant, il s’agit du meilleur kit de repas biologique, et il contient des ingrédients frais de haute qualité provenant d’agriculteurs locaux et des emballages respectueux de l’environnement. Repas à partir de 11,99 $ par portion
Cette collaboration entre Martha Stewart et la société d'abonnement alimentaire basée à Berlin, Marley Spoon, nous propose des recettes familiales soigneusement testées tirées des archives de Stewart. Avec plus de 100 repas hebdomadaires parmi lesquels choisir, ils proposent l'un des menus les plus copieux que j'ai jamais vu dans un service de kit repas traditionnel. Bien que tous les repas ne soient pas végétariens, presque tous sont personnalisables, vous pouvez donc choisir n'importe quelle source de protéines de votre choix. Par exemple, vous pouvez obtenir ce sauté d'orange en sauce avec du bœuf, du porc, du poulet ou du poulet à base de plantes, ou ce repas de burger smash avec des galettes de viande Impossible ou des galettes de haricots noirs et de légumes.
