Des classiques comme le saumon et les crevettes aux aliments de base en conserve comme les sardines et les anchois, les fruits de mer offrent une grande polyvalence à l'heure du dîner. Vous pouvez le préparer de toutes les meilleures manières : grillé, grillé ou sauté, puis lorsqu'il est ajouté aux pâtes, il devient quelque chose de très spécial. Nos recettes de pâtes aux fruits de mer, telles que les langoustines classiques aux crevettes illustrées ici, sont un fabuleux mélange de plats essentiels du quotidien et de recettes très spéciales pour recevoir.
Quelle que soit l’occasion, ces recettes de pâtes aux fruits de mer seront la star du dîner.
Spaghetti aux crevettes, chou frisé et tomates éclatées
Faites une pause dans les spaghettis habituels avec cette itération aux crevettes. La sauce rouge traditionnelle est remplacée par des tomates raisins éclatantes, ce qui donne un plat frais et sans effort.
Linguine aux crevettes et au curry thaï
Les incontournables du garde-manger viennent à la rescousse pour ce plat de pâtes aux fruits de mer. La sauce est délicieusement simple, soyeuse et la vedette du spectacle ; faites simplement chauffer la pâte de curry et la coriandre dans une poêle, puis mélangez-les avec du lait de coco léger en conserve.
Crevettes Alfredo sans crème
Dans cette version des Fettuccine Alfredo classiques, nous créons une sauce crémeuse sans la crème épaisse habituelle en utilisant une savante combinaison d'un jaune d'œuf, de beurre non salé, de parmesan et d'eau pour pâtes. C'est révolutionnaire !
Pétoncles géants sur pâtes à l'échalote et aux herbes
Si vous n'avez jamais associé de pétoncles poêlés à des pâtes auparavant, c'est votre chance. Le fenouil parfumé, les échalotes savoureuses et de nombreuses herbes fraîches donnent de la saveur à ce plat de pâtes familial.
Pâtes Peperonata Au Thon Et Olives
Presque toutes les couleurs de l’arc-en-ciel ressortent entre les brins de spaghetti dans ce repas salé. Utilisez des olives et du thon de bonne qualité, qui ajouteront une saveur riche à chaque tourbillon de pâtes.
Pâtes aux crevettes et sauce crémeuse au chipotle
Maîtrisez ce dîner épicé en seulement 30 minutes. Le fenouil contraste légèrement avec la chaleur audacieuse de la sauce, et ses frondes vert vif constituent une garniture délicate sur des crevettes charnues et des pâtes courtes copieuses.
Pâtes au citron confit et aux anchois
Pas besoin d'aller à l'épicerie pour cette recette de 15 minutes. Tout ce dont vous avez besoin se trouve dans votre propre garde-manger : spaghettis, huile d'olive, ail, anchois à l'huile et citron confit. Préparez-vous à une saveur intense en un éclair.
Martha's Spaghetti aux Vongole
Imaginez que vous dînez au bord de la mer en Italie, en regardant la mer bleu céruléen et les maisons en stuc multicolore. Vous sirotez un verre fruité de Pinot Grigio et partagez une assiette de pâtes aux fruits de mer à l'ail. La recette de Martha pour les spaghettis aux palourdes vous y transportera.
Linguines aux fruits de mer
Un plat préparé pour impressionner, ces pâtes succulentes sont notre version des pâtes italiennes linguine ai frutti di mare. Il contient une variété de crustacés : petites palourdes, moules, pétoncles géants, crevettes et calmars, ainsi que de nombreux aromates tels que l'ail, les flocons de piment rouge et le persil.
Boulettes de viande aux spaghettis et aux crevettes
Cette recette est une douce mise à niveau d’un classique italien. Vous pouvez faire des « boulettes de viande » sans viande. Mélangez simplement les crevettes crues dans un robot culinaire avec de la chapelure panko, du fromage Pecorino Romano, du basilic et des oignons verts. Formez ensuite des boules avec le mélange et pochez-les dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
Pâtes crémeuses au thon dans une poêle
Essayez cette version contemporaine d'une casserole de nouilles au thon classique. C'est une recette miracle de 25 minutes qui nécessite de cuire ensemble du beurre, des pâtes courtes en spirale telles que le cavatappi, du bouillon, des échalotes et de l'eau. Le tout est complété par des asperges blanchies, de la roquette, du parmesan, du citron et du thon en conserve.
Pâtes au saumon, brocoli-rabe et ail
Si le contraste saisissant du brocoli vert foncé et du saumon rose ne suffit pas à vous séduire, alors la saveur de ce plat de pâtes penne le fera sûrement. Les flocons d'ail et de poivron rouge ajoutent une saveur italienne classique à chaque bouchée.
Orecchiette au maïs, roquette et thon
Avec un arc-en-ciel de tomates, du maïs couleur du soleil et de la roquette poivrée, ce plat de pâtes regorge de saveurs de saison. Et tout cela se déroule en seulement 30 minutes.
Mafaldine aux crevettes et citron
Qui ne voudrait pas savourer un bol de ces pâtes volantes amusantes avec une sauce inspirée des crevettes et des langoustines ? Toute la saveur vient de la sauce, qui comprend du beurre, du vin blanc, des échalotes, des flocons de piment rouge, du citron et de la crème fraîche.
Casserole de nouilles au saumon
Il s’agit d’un dîner adapté aux enfants qui représente la meilleure cuisine réconfortante. Au lieu du thon traditionnel, nous avons remplacé le saumon, riche en acides gras et en oméga-3. Mélangez les pâtes cuites avec une sauce crémeuse, le zeste de citron, l'aneth et les oignons verts hachés, puis faites cuire au four jusqu'à ce qu'elles bouillonnent et soient dorées.
Spaghetti aux crevettes et olives
Il y a un ingrédient secret dans ces pâtes italo-américaines percutantes. Bien sûr, il y a des crevettes et un mélange d'olives ainsi que des tomates cerises juteuses, mais c'est un peu de bacon qui rassemble le tout. Vous aurez également besoin de beaucoup de fromage Pecorino Romano pour servir.
Pâtes aux sardines grillées et légumes verts amers
Vous voulez servir quelque chose de différent lorsque vous recevez des amis pour le dîner ? Préparez ces superbes pâtes à base de bucatini, une version creuse de spaghetti qui ressemble à une amélioration par rapport aux nouilles de tous les jours. Les sardines et les feuilles de pissenlit donnent une impression totalement hors du commun.
Spaghetti au thon et sauce aux câpres
Le thon et les câpres en conserve saumâtres et brillants ne sont probablement pas des ingrédients vers lesquels votre famille gravite tous les soirs, mais cette recette pourrait changer cela. C'est un moyen simple de faire découvrir à votre famille une utilisation délicieuse et innovante du thon en conserve.
Pâtes aux crevettes à l'ail et aux piments
Pour un dîner de pâtes très épicé qui se prépare en 20 minutes environ, essayez ce plat de crevettes. Les piments frais tranchés finement sont responsables de la saveur piquante, mais le niveau de chaleur dépend de vous.
Palourdes épicées aux spaghettis
Préparez ce dîner de pâtes romantique pour deux pour le dîner de ce soir. Les palourdes sont naturellement salées, alors goûtez le plat fini avant de l'assaisonner avec du sel supplémentaire.
Spaghetti aux pétoncles de baie, poireaux et estragon
Le goût anisé de l'estragon et la fraîcheur du zeste de citron complètent agréablement les poireaux et les coquilles Saint-Jacques sautés. Servir avec des spaghettis ou toute autre pâte longue.
Pâtes à la grecque aux crevettes
Les crevettes, l'ail, la menthe et les olives de Kalamata vous transportent vers la Méditerranée. Le yaourt nature et le jus de citron constituent une sauce piquante et faible en gras pour ce plat de pâtes gemelli qui est délicieux servi chaud ou froid.
Linguine aux crevettes et vin blanc
La sauce citronnée au vin blanc complète parfaitement les crevettes sautées. Ce dîner léger pour une personne est prêt en seulement 20 minutes.
Pâtes aux tomates marinées et au homard
Composé d'une combinaison de basilic frais et de tomates cerises anciennes, ce plat de homard mariné a le goût de l'été. C'est aussi une excellente recette à préparer à l'avance, grâce à l'approche pratique.
