Lorsque tout le monde a les yeux rivés sur une recette, vous savez qu'elle doit contenir quelque chose de spécial que vous voudrez essayer ! C'est le cas de ces 10 recettes virales végétaliennes devenues virales la semaine dernière. Ils sont parmi les meilleurs, et faites-nous confiance lorsque nous vous disons que vous ne voulez pas manquer ces incroyables créations de recettes virales de nos blogueurs !
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1. Salade de tacos
Source : Salade de tacos
Cette salade de tacos de Maria Koutsogiannis est sérieusement la meilleure pour un repas d'été ou pour une recette facile de préparation de repas. C'est facile, délicieux et riche en protéines.
2. Roues de chariot aux bleuets
Source : Roues de chariot aux bleuets
Je ne me souviens pas d'une époque sans roues de chariot, biscuit moelleux recouvert d'une couche de confiture collante et guimauve moelleuse, le tout enrobé d'une épaisse couche de chocolat. . . j'ai donc simplement dû inclure une version maison à base de plantes dans le livre. Cette roue de chariot a eu un petit coup de pouce pour la santé – avec un biscuit à l'avoine, de la confiture de baies et de chia maison et des peluches de noix de coco fouettées – et elles sont encore meilleures que dans mes souvenirs. Ces Blueberry Wagon Wheels d'Amy Lanza ramollissent également avec le temps, de sorte qu'elles n'en deviennent que plus délicieuses.
3. Cordonnier aux fruits plus sain
Source : Cobbler aux fruits plus sain
Ce cordonnier aux fruits plus sain de Katherine Henderson est peut-être plus sain. Mais la saveur des fruits d’été luxuriants et juteux, nichés dans une garniture tendre, fera gémir tout le monde sur son goût décadent.
4. Tofu Fêta
Source : Tofu Feta par Respectful Living
Ce Tofu Feta de Respectful Living est fait sans huile et sans gluten ! Utilisez-le pour garnir des salades ou dans des wraps !
5. Rouleaux de printemps croustillants
Source : Rouleaux de printemps croustillants
On se demande souvent pourquoi les rouleaux de printemps d’autres pays ne sont pas aussi dorés, feuilletés et croustillants que ceux du Vietnam. Le secret de ces rouleaux de printemps croustillants d'Helen Le réside dans la variété d'emballages de rouleaux de printemps que nous utilisons ici. Les plus courants – le bánh đa nem au Nord et le bánh tráng lề dans les régions centrales – sont aussi fins que du papier carbone. Le seul problème est que ces emballages sont difficiles à stocker et à conserver au frais, c'est pourquoi peu d'épiceries asiatiques en dehors du Vietnam les proposent. Cependant, vous pouvez remplacer les emballages de pâtisserie pour rouleaux de printemps chinois ou les emballages de papier de riz vietnamien pour fabriquer ces rouleaux. N’oubliez pas non plus de consulter les conseils pour des rouleaux de printemps plus croustillants. Cette recette est inspirée des chả giò, des rouleaux de printemps frits du sud du Vietnam.
6. Biscuits au gâteau aux carottes
Source : Biscuits au gâteau aux carottes
Ces biscuits au gâteau aux carottes de Tiffany Kinson sont préparés avec des ingrédients sains et pas trop sucrés. Le glaçage est composé de trois ingrédients, donc tant que vous disposez d'un mixeur ou d'un robot culinaire, vous pouvez préparer ce délicieux glaçage à partir de zéro !
7. Soupe aux pois chiches et riz sauvage
Source : Soupe aux pois chiches et riz sauvage
La soupe aux pois chiches et au riz sauvage est une célébration des saveurs et des textures, combinant le côté terreux du riz sauvage avec le crémeux des pois chiches. Cette soupe aux pois chiches et au riz sauvage d'Erin Bruns est un bol nutritif et réconfortant, parfait pour les soirées fraîches ou les week-ends paresseux.
8. Ragoût de lentilles et de patates douces
Source : Ragoût de lentilles et de patates douces
Ce ragoût de lentilles et de patates douces de Nele Liivlaid est un délicieux dîner de semaine à base de plantes prêt en 30 minutes. C'est une de ces délicieuses recettes parfaites pour préparer les repas.
9. Poussin Satay
Source : Chick'n Satay
Ces Chick'n Satay de Lena Novak constituent un merveilleux plat pour le déjeuner ou le dîner !
10. Lentilles crémeuses aux champignons avec orge et épinards
Source : Lentilles crémeuses aux champignons, à l'orge et aux épinards
Ce plat crémeux de lentilles aux champignons, à l'orge et aux épinards de Julie Zimmer est si délicieux, le tout préparé dans une casserole ou une poêle profonde ! Entièrement à base de plantes et rempli d'ingrédients nutritifs tels que des champignons, des lentilles, de l'orge et de nombreuses épinards frais, un bol est un repas complet stimulant le système immunitaire et énergisant.
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