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Les plats de pâtes italiennes peuvent évoquer une vision singulière de la préparation, des plats comme le poulet au parmesan, les aubergines au parmesan et les raviolis. Comme celles-ci, les langoustines aux crevettes peuvent évoquer une préparation spécifique. Faites sauter des crevettes et mélangez-les dans une sauce beurre-ail avec des pâtes fines comme des cheveux d'ange et vous obtenez des langoustines aux crevettes mémorables.
Techniquement, les langoustines sont une sorte de coquillage plus gros que les crevettes que l’on trouve couramment en Italie. La version originale du plat était simplement connue sous le nom de langoustines et était préparée avec le crustacé. Dans les années 1920, on a décidé d’incorporer des crevettes dans le plat, et le monde culinaire n’a jamais regardé en arrière. Bien que vous puissiez encore trouver des variantes utilisant des crustacés tels que des crevettes au lieu de crevettes, le concept de base reste le même.
La bonne nouvelle lorsque ces envies de crevettes et de langoustines surviennent, c'est qu'elles sont facilement disponibles dans les chaînes de restaurants à travers le pays. Des chaînes italiennes décontractées aux restaurants de fruits de mer plus haut de gamme, il existe des plats de langoustines aux crevettes à différents niveaux de prix et avec une variété de variantes de la formule de base, disponibles dans tout le pays.
homard rouge
Langoustines aux crevettes et à l'ail (par commande): 220 calories, 18 g de matières grasses (3 g de graisses saturées), 970 mg de sodium, 3 g de glucides (1 g de fibres, 1 g de sucre), 12 g de protéines
La chaîne de restaurants de fruits de mer décontractés Red Lobster a appris une chose ou deux sur les plats mémorables, à commencer par ses biscuits Cheddar Bay préférés des fans. La fanfare continue avec ses langoustines aux crevettes à l'ail, un plat composé de crevettes grillées au four dans une sauce à l'ail et servi avec un accompagnement au choix.
C'est un rapport qualité-prix particulièrement intéressant lors de la promotion Ultimate Endless Shrimp de Red Lobster. “Mon plat préféré est les langoustines aux crevettes”, a écrit un critique de Tripadvisor, ajoutant : « Si vous avez faim de fruits de mer, vous pouvez trouver votre dose ici. Fruits de mer frais cuits au feu de bois. Mmmmm.
La fabrique de cheesecakes
Langoustines aux crevettes (par commande): 1 260 calories, 76 g de matières grasses (37 g de graisses saturées), 2 340 mg de sodium, 105 g de glucides (7 g de fibres, 7 g de sucre), 41 g de protéines
La Cheesecake Factory s'est bâtie la réputation de proposer à peu près tous les types d'aliments, en partie grâce à son menu qui compte plus d'une douzaine de pages. Parmi ses options de fruits de mer, citons les langoustines aux crevettes servies « façon bistro parisien ». Les crevettes sont mélangées à des gousses d'ail entières, du vin blanc, du basilic frais et de la tomate et servies sur des pâtes aux cheveux d'ange.
Les langoustines aux crevettes font partie de ces plats que les fans aiment tellement qu'ils se sont donnés pour mission de trouver un moyen de les recréer à la maison. Un Redditor publié dans un
Séance « Ask Me Anything » avec un employé de Cheesecake Factory, « Pour l'amour de toutes choses saintes, comment puis-je mettre la main sur la recette des crevettes et des langoustines ? »
Grill italien de Carrabba
Langoustines aux crevettes (par commande): 970 calories, 49 g de matières grasses (26 g de graisses saturées), 2 720 mg de sodium, 76 g de glucides (3 g de fibres, 6 g de sucre), 45 g de protéines
Chaîne de restaurants italiens décontractés très appréciée, Carrabba's Italian Grill est connue pour ses délicieux plats de pâtes que même les chefs conviennent qu'ils valent la peine d'être essayés. Les langoustines aux crevettes de Carrabba's sont mélangées à de l'ail, du vin blanc et une sauce au beurre citronné. Servi avec de l'ail grillé et du pain aux herbes, c'est un plat savoureux qui fait mouche.
Les clients ont beaucoup de bonnes choses à dire sur les langoustines aux crevettes de Carrabba, en particulier sur la sauce au beurre citronné. Un fan a laissé un avis sur Tripadvisor, partageant : « Je sais que c'est une chaîne de restaurants, mais leur sauce pour les crevettes et les langoustines est la meilleure que j'ai jamais eue ! Ce n'est pas facile de mélanger du jus de citron et du beurre ! Un autre client assure aux lecteurs que la sauce n'est pas seulement là pour masquer les crevettes : la protéine est une autre star constante du plat. “Mon préféré est les langoustines aux pâtes”, ont-ils écrit sur Tripadvisor. “Ils cuisent parfaitement les crevettes. Cela ne prend qu'une minute pour trop cuire les crevettes, et ils ne le font jamais.”
Bubba Gump Crevettes Co.
Bien sûr, nous avons des scampis (par commande): 1 350 calories
Ce ne serait pas Bubba Gump Shrimp Co. s'il n'y avait pas de crevettes servies de toutes les manières possibles comme Benjamin Buford “Bubba” Blue pourrait les énumérer dans le film “Forrest Gump” de 1994. La chaîne, inspirée du film, propose un plat de langoustines aux crevettes appelé “Bien sûr, nous avons des scampi !” à base de crevettes, linguines, tomates, sauce au beurre de homard, parmesan et pain à l'ail. C'est le plat réconfortant ultime à manger tout en regardant “Forrest Gump” jouer en continu pendant votre visite.
Jardin d'oliviers
Langoustines aux crevettes (par commande): 460 calories, 18 g de matières grasses (7 g de graisses saturées), 1 020 mg de sodium, 52 g de glucides (4 g de fibres, 5 g de sucre), 20 g de protéines
S'il s'agit d'un plat avec des pâtes, il y a de fortes chances que vous le trouviez au menu d'Olive Garden. Selon la chaîne de restaurants italiens décontractés, ses langoustines aux crevettes sont une version « plus légère » du plat souvent lourd et riche, avec des crevettes sautées dans une sauce à l'ail et agrémentées d'asperges, de tomates et de pâtes aux cheveux d'ange.
Un critique de Yelp a adoré les langoustines aux crevettes d'Olive Garden, partageant : “Mon plat était très, très bon. Il était légèrement en sauce et mes crevettes étaient énormes. Les asperges étaient délicieuses et parfaitement cuites. J'ai apprécié chaque bouchée.” Si vous avez des doutes quant à la qualité des langoustines provenant d'une chaîne de restaurants occasionnels, un autre critique de Yelp peut apaiser vos inquiétudes, déclarant que les langoustines « sont très bonnes pour le matériel d'Olive Garden ».
Brasserie BJ
Pâtes aux crevettes et aux langoustines avec gressin à l'ail (par commande): 1 720 calories, 102 g de matières grasses (42 g de graisses saturées), 2 485 mg de sodium, 139 g de glucides (9 g de fibres, 7 g de sucre), 58 g de protéines
Bien qu'il soit surtout connu pour ses pizzas profondes, BJ's Brewhouse propose un menu rempli de toutes sortes de plats pour répondre à toutes les envies. Si vous recherchez des fruits de mer et des pâtes, les langoustines aux crevettes sont ce que vous voudrez commander. Chez BJ's, les crevettes géantes sont sautées et mélangées avec des spaghettis, une sauce au beurre à l'ail, des tomates en dés, de l'ail, du basilic frais, du persil et du parmesan. Il est servi avec du pain à l'ail en accompagnement.
Un critique de Tripadvisor a trouvé les langoustines aux crevettes « spectaculaires et délicieuses ». Un autre client a partagé sur Yelp : “J'étais plus que satisfait de mes délicieuses langoustines aux crevettes ! Absolument délicieuses, assez pour que j'en rapporte à la maison.”
La Petite Italie de Maggiano
Langoustines aux crevettes (par commande): 1 310 calories, 98 g de matières grasses (37 g de graisses saturées), 3 440 mg de sodium, 67 g de glucides (4 g de fibres, 6 g de sucre), 47 g de protéines
Qu'il s'agisse de servir des lasagnes ou des plats de pâtes de base, Maggiano's Little Italy est une chaîne de restaurants italiens décontractés et fiable. Son approche simple de la cuisine italienne simplifie les choses pour garantir la satisfaction des clients. Les langoustines aux crevettes de Maggiano s'en tiennent également à l'essentiel, avec des crevettes mélangées à de l'ail, du beurre de citron et des spaghettis. Un critique de Tripadvisor a été très satisfait du plat, partageant : “Délicieuses langoustines aux crevettes !!! Avec la meilleure sauce de tous les temps. De très grandes portions. Un service très attentionné. Assez satisfait du dîner.”
Maison des cartes
Les amateurs de fruits de mer affluent au Chart House pour sa gamme de savoureux plats de poisson et de crustacés, ainsi que ses steaks. Rien de tel qu'un bon moment de surf et de gazon quand on n'arrive pas à choisir entre la terre et la mer. Au menu, Chart House propose quelques plats répertoriés sous les compagnons de steak, dont les crevettes. Et vous pouvez commander ces crevettes sous forme de langoustines, ou les accompagner de grillées, de noix de coco ou de croquantes. Vous pouvez également commander des pâtes aux crevettes et aux langoustines comme option de repas familial à emporter si vous recherchez une plus grande portion pour nourrir une foule à la maison.
Un client a laissé des réflexions sur les langoustines aux crevettes sur Tripadvisor, notant que “la sauce était agréablement épicée et pas seulement la base d'ail et d'huile typique que la plupart des restaurants utilisent. Les langoustines étaient vraiment très bonnes”.
McCormick & Schmick's
Si l'occasion demande un dîner de fruits de mer haut de gamme, rendez-vous chez McCormick & Schmick's. La chaîne de restaurants est connue pour servir des plats de poisson et de crustacés de haute qualité. Ses langoustines géantes aux crevettes sont agrémentées de linguines, de vin blanc, d'ail, de tomates cerises anciennes et de basilic.
Les clients louent le plat pour sa saveur et sa valeur, avec un partage sur Yelp : “Les langoustines aux crevettes étaient savoureuses et constituaient une grande portion.” Un autre critique de Yelp l'a qualifié de “meilleures pâtes aux crevettes et aux langoustines que j'ai jamais mangées”.
Chez Moretti
Si vous vous trouvez à Chicago et que vous avez un gros appétit, cherchez le Moretti le plus proche. La chaîne de restaurants sert à la fois les pizzas à pâte épaisse et les variétés à croûte mince emblématiques de la ville, ainsi que plusieurs plats de pâtes. Ses langoustines aux crevettes et à l'ail et au citron sur cheveux d'ange combinent des crevettes géantes, des champignons, des pousses d'épinards, des câpres, de l'ail, des échalotes, du basilic frais et des tomates raisins, le tout sauté ensemble dans une sauce au beurre et au vin blanc.
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