L'amitié est la recette du succès dans cette nouvelle boulangerie Mass.

CUISINER POUR LES AUTRES. VOICI ANTHONY. LA SAVEUR, LE PLAISIR ET L'AMITIÉ SONT DES INGRÉDIENTS CLÉS DE LA BOULANGERIE MAH JONG SUR UNION SQUARE À SOMERVILLE. VER. MATTAPAN EST UN FRUIT DE THAÏLANDE. PIE LYNN JOHN TSUNG C ET SES AMIS, POUR BEAUCOUP D'ENTRE DES BOULANGERS AMATEURS, PASSENT DE NOMBREUSES NUITS À ESSAYER DES RECETTES LES UNS SUR LES AUTRES JUSTE POUR LE PLAISIR. Finalement, ils ont décidé de prendre un risque et de partager leur créativité culinaire avec le public. ILS adorent cuisiner. C'EST POURQUOI NOUS AVONS DÉCIDÉ D'OUVRIR CETTE BOULANGERIE JUSTE POUR LE PLAISIR. Donc, le soir, je pourrais simplement venir passer du temps avec eux. Je pourrais prendre quelques verres, puis dîner et rire. C'est tout ce que nous, Teferi John TSUNG C, sommes co-propriétaires de l'entreprise, mais ne passons pas beaucoup de temps dans la cuisine. JE NE SAIS PAS COMMENT CUIRE. JE NE SAIS PAS CUISINER. Si vous demandez à l'un de mes amis, vous savez, je ne sais même pas comment nettoyer le goût de Medfield. ON PEUT DIRE QUE JOHN TSUNG C A DÉMÉNAGÉ DE LA THAÏLANDE AU MASSACHUSETTS IL Y A DES ANNÉES POUR ÉTUDIER LE GÉNIE INFORMATIQUE ET EST MAINTENANT PROFESSEUR ASSISTANT AU WENTWORTH INSTITUTE OF TECHNOLOGY. JACKIE. L’UN DE MES PROFESSEURS MODÈLES EST CELUI DE THAÏLANDE. QUAND J'ÉTAIS PETIT. Je suis vraiment mauvais en langue thaïlandaise. Une fois qu'elle est venue m'apprendre gratuitement pendant son temps libre, c'est comme si, d'accord, je peux tout apprendre en deux heures. NOUS ME FAISONS IMPRESSIONNÉES. C'est l'une des raisons pour lesquelles je veux devenir enseignant. QUAND J’ENSEIGNE, JE ME SENT BIEN. SI VOUS REGARDEZ PRÈS, IL Y A UN CLIN D'OEIL À SON EXPERTISE EN SOUTIENNANT LES STANDS DE PÂTISSERIE, DES LIVRES SUR LE CODAGE, LA PROGRAMMATION ET LE DÉVELOPPEMENT WEB, DES CROISSANTS, DES COOKIES ET DES ROULEAUX À LA CANNELLE. CE N'EST PAS SEULEMENT LA VITESSE. Je pense que c'est comme un dessert parfaitement sucré dans une caisse froide, des desserts frappants et subtilement sucrés qui mettent en valeur les ingrédients traditionnels thaïlandais. JETZE HANNAN EST UNE FEUILLE PROVENANT DROIT DE L'ASIE DU SUD-EST. Certaines personnes ont dit que ça sentait la vanille. LE GÂTEAU PANDAN À LA NOIX DE COCO EST COMPOSÉ DE COUCHES DE GÂTEAU ÉPONGE, UN TAPIOCA À LA NOIX DE COCO COMME UN PUDDING GARNI DE CRÈME FOUETTÉE. Alors maintenant, nous prenons le thé glacé thaïlandais, l'orange, le célèbre, la célèbre boisson sous forme de gâteau. IL Y A AUSSI DES GÂTEAUX AU THÉ THAI ET AUX HARICOTS ROUGES MATCHA À CÔTÉ DE LA BELLE MOUSSE À LA MANGUE YUZU LUMINEUSE. LE YUZU EST UN FRUIT QUE CERTAINS APPELENT COMME UN AGRUME, N'EST-CE PAS ? A TENDANCE À ÊTRE UN PEU PLUS AIGRE ET DOUCE. Et c'est à ce moment-là que vous combinez avec certains des autres fruits. ÇA VA AVOIR TRÈS BON GOÛT. Des desserts décadents qui ne surchargeront pas votre palais. NOUS SOMMES FIERS QUE CES GENS PUISSENT ESSAYER CERTAINS DE NOS DESSERT THAI. DROITE. ET UNE OPPORTUNITÉ DE PARTAGER UN GOÛT DE LA MAISON TOUT EN ENTRETIENNANT UNE NOUVELLE COMMUNAUTÉ. QUELLE EST MA PARTIE PRÉFÉRÉE ? EN RIANT. C'est tout ce qui nous importe, n'est-ce pas ? NOUS S'AMUSONS MÊME. POURQUOI FAIRE ÇA SI VOUS VOULEZ VENIR, N'HÉSITEZ PAS À VOUS REJOINDRE. EN PLUS DU FRUIT LUI-MÊME, LES FEUILLES DU MAPRANG SONT COMESTIBLES, TOUT COMME LA GRAINE. BIEN QU'IL SOIT GÉNÉRALEMENT ASSEZ AMER AU GOÛT, CE FRUIT S'APPELLE DE NOMBREUX NOMS DANS TOUTE L'ASIE DU SUD-EST, OÙ IL Pousse AUX ÉTATS-UNIS, IL EST APPELÉ COMME

L'amitié est la recette du succès dans cette nouvelle boulangerie de Somerville

Au Maprang Bakery and Cafe, les desserts thaïlandais sont le maître mot.

Mise à jour : 20 h 30 HAE le 8 avril 2024

La saveur, le plaisir et l'amitié sont les ingrédients clés du Maprang Bakery & Cafe à Union Square à Somerville. Pilin Junsangsri et ses amis, dont beaucoup étaient des boulangers amateurs, ont passé de nombreuses nuits à essayer des recettes les uns sur les autres, juste pour s'amuser. Finalement, le groupe a décidé de prendre un risque et de partager sa créativité culinaire avec le public. Ils servent un mélange de pâtisseries traditionnelles comme des croissants, des biscuits et des brioches à la cannelle, ainsi que des desserts saisissants et subtilement sucrés qui mettent en valeur les ingrédients traditionnels thaïlandais. Junsangsri et plusieurs de ses amis de la Thaïlande au Massachusetts.

SOMERVILLE, Massachusetts —

La saveur, le plaisir et l'amitié sont les ingrédients clés du Maprang Bakery & Cafe à Union Square à Somerville. Pilin Junsangsri et ses amis, dont beaucoup étaient des boulangers amateurs, ont passé de nombreuses nuits à essayer des recettes les uns sur les autres, juste pour s'amuser. Finalement, le groupe a décidé de prendre un risque et de partager sa créativité culinaire avec le public.

Ils servent un mélange de pâtisseries traditionnelles comme des croissants, des biscuits et des brioches à la cannelle, ainsi que des desserts saisissants et subtilement sucrés qui mettent en valeur les ingrédients traditionnels thaïlandais. Junsangsri et plusieurs de ses amis de la Thaïlande au Massachusetts.