Pourquoi la RSPCA a supprimé les recettes de viande de son site Web

Pourquoi la RSPCA a supprimé les recettes de viande de son site Web

La semaine dernière, la RSPCA, la principale organisation caritative britannique de protection des animaux, a annoncé qu'elle avait supprimé toutes les recettes de son site Web.

Certains pourraient être surpris qu’une organisation qui prétend défendre les animaux de « toutes sortes » apprenne simultanément aux gens à les cuisiner et à les manger. Mais l’association caritative vieille de 200 ans propose sur son site une large gamme de recettes contenant des porcs, des poulets, des vaches, du poisson, des œufs et des produits laitiers.

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Les ingrédients de la recette faisaient tous la promotion de produits d’origine animale « RSPCA Assured ». Ces produits peuvent être trouvés dans les supermarchés du Royaume-Uni et sont censés provenir d’exploitations agricoles qui maintiennent un ensemble de normes de « bien-être plus élevés ». Ces normes incluent l’absence de cages, un abattage « sans cruauté », plus d’espace de vie et des conditions de vie « enrichies ».

RSPCA Assured tombe en disgrâce

Mais le programme RSPCA Assured a été catapulté sous les projecteurs au début du mois. Le 9 juin, un important exposé publié dans le Horaires du dimanche a souligné un certain nombre d'allégations graves de maltraitance animale dans plusieurs fermes accréditées par le programme.

Le groupe végétalien Animal Rising a visité 45 fermes au Royaume-Uni. Il a déclaré qu'il avait découvert de la cruauté envers les animaux chez chacun. Un rapport publié par les enquêteurs détaille 280 violations présumées des normes légales et 94 violations du code du bien-être animal. Les exemples comprenaient des saumons dont les yeux et des parties du corps manquaient, des poussins vivants picorant des morts et des porcs ayant la queue coupée lors de mutilations apparemment routinières.

Une photo en gros plan du président de la RSPCA et environnementaliste végétalien Chris Packham
Deborah Vernon / Alamy Banque D'Images Le président de la RSPCA, Chris Packham, a demandé à l'organisation de suspendre le programme.

L'enquête a suscité l'indignation et la RSPCA a subi d'énormes pressions pour abandonner le projet, notamment de la part de son propre président, Chris Packham. La RSPCA a déclaré Nouvelles à base de plantes (PBN) qu'elle a ouvert une enquête « immédiate et urgente » après avoir reçu le rapport. Il a également affirmé que certaines fermes se sont depuis révélées non assurées par la RSPCA. (Il convient de noter que l'enquête d'Animal Rising n'est pas la première à révéler la cruauté dans les fermes assurées par la RSPCA. Un certain nombre d'expositions de diverses organisations ont révélé des violations du bien-être animal au fil des ans.)

La RSPCA supprime les recettes

En réponse apparente à l'enquête sur Animal Rising, la RSPCA a supprimé toutes les recettes en ligne le lundi 10 juin.

Sur la section du site qui contenait auparavant les recettes, il y a maintenant une déclaration indiquant : « La RSPCA et la RSPCA Assured ont pris la décision de supprimer temporairement toutes les recettes à base de plantes et de viande du site Web de la RSPCA Assured. Nous menons un examen interne sur toutes les plateformes pour déterminer la meilleure façon de partager notre message Manger moins, manger mieux et une partie de ce processus d'examen implique l'analyse du contenu de nos recettes préexistantes.

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Le communiqué poursuit en précisant que le groupe « fait activement campagne » pour que les gens « mangent moins et mieux » des produits d’origine animale, et qu’il « encourage fortement les consommateurs à « choisir des options plus respectueuses du bien-être » lorsqu’ils achètent des produits d’origine animale.

Le porte-parole d'Animal Rising, Nathan McGovern, a déclaré PBN que la décision de l'organisation d'abandonner les recettes est une « première étape fantastique », mais qu'« ils doivent donner suite en s'éloignant du programme Assured et en disant la vérité sur l'élevage des animaux ».

« Cela commence par un appel à une réduction drastique de la viande dans le cadre de la transition vers un système alimentaire à base de plantes », a-t-il ajouté.

La RSPCA n'a cessé de promouvoir la viande sur son site Internet. Une page distincte continue de promouvoir la chair animale de la RSPCA dans les supermarchés britanniques.

Quelle est la prochaine étape pour la RSPCA ?

À l’heure actuelle, rien n’indique si les recettes reviendront ou si la viande, les produits laitiers et les œufs continueront à être promus sur le site Web à l’avenir.

Malgré un certain nombre de campagnes en ce sens, de la part d'Animal Rising et d'une autre organisation végétalienne appelée Animal Justice Project, l'association caritative continue de refuser d'abandonner RSPCA Assured.

Il a précédemment déclaré au Horaires du dimanche que l’abandon du système « risquerait de laisser des millions d’animaux de ferme avec encore moins de protection ». Interrogé par PBN plus tôt cette semaine, s'il y avait eu une mise à jour de cette décision, un porte-parole a déclaré qu'ils « procéderaient à un examen pour garantir l'intégrité du programme » s'il y avait « une suggestion de problèmes systémiques » à la suite de l'enquête.

« Même si nous convenons que même un cas de mauvais bien-être est un cas de trop, nous sommes convaincus que nous faisons la bonne chose en travaillant avec le secteur agricole pour continuellement améliorer les normes et améliorer la vie de plus de 100 millions d'animaux d'élevage », ont-ils déclaré. ajoutée. Ils ont également déclaré qu’ils « s’efforcent de créer un changement sismique pour les animaux de ferme à l’avenir » en « encourageant les gens à manger moins de produits d’origine animale et, s’ils le font, à opter pour un bien-être plus élevé ».

Le problème du « bien-être supérieur »

Des paquets de jambon M&S RSPCA avec des autocollants montrant la réalité de la façon dont les porcs sont traités dans les fermes
La montée des animaux La viande assurée par la RSPCA peut être trouvée dans les supermarchés du Royaume-Uni

Malgré la cruauté généralisée observée dans ses fermes au fil des années, la RSPCA redouble d’affirmations sur l’importance d’une viande « pour un meilleur bien-être ». Mais Animal Rising et Animal Justice Project font partie des organisations qui doutent de l’existence réelle de produits d’origine animale à haut bien-être.

“Des années de tournage infiltré par Animal Justice Project ont révélé que la douleur, la souffrance et la mort sont monnaie courante dans l'industrie de l'agriculture animale”, a déclaré Claire Palmer, fondatrice et directrice d'Animal Justice Project. PBN. “Une grande partie de cela est délibérément cachée derrière des produits intelligemment commercialisés et des labels d'assurance, tels que RSPCA Assured.”

Animal Justice Project est une organisation caritative de défense des droits des animaux qui souhaite retirer tous les animaux du système alimentaire. Elle a récemment lancé une pétition exhortant la RSPCA à abandonner Assured après qu'une de ses propres enquêtes ait révélé des poulets présentant des « problèmes de santé extrêmes » et dans des « mauvaises conditions » dans des fermes plus tôt cette année.

« L'agriculture à « haut bien-être » est un oxymore : il n'existe aucun moyen de faire naître des animaux « sans cruauté » dans le seul but de les tuer pour notre consommation », a ajouté Palmer. « En fait, le « niveau élevé de protection sociale » est préjudiciable dans la mesure où il apaise un public désireux de maintenir le statu quo. C'est pourquoi, en tant qu'organisation de défense des droits des animaux, nous ne faites jamais campagne en faveur d’une agriculture à « haut bien-être » comme solution. Au lieu de cela, nous continuerons notre mission de montrer aux consommateurs la réalité des animaux, malgré les labels de bien-être.

« L’agriculture à haut bien-être n’est qu’une chimère », a ajouté McGovern. « Il n’existe aucun moyen d’élever gentiment des animaux qui ne veulent pas mourir. Des programmes comme RSPCA Assured et Red Tractor mentent carrément au public britannique.

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