Où trouver de la crème glacée molle crémeuse et délicieuse sans produits laitiers aux États-Unis

Où trouver de la crème glacée molle crémeuse et délicieuse sans produits laitiers aux États-Unis

Dans les années 1920, à Buffalo, dans l'État de New York, Charles Taylor a déposé un brevet pour une machine qui allait changer à jamais l'avenir des desserts. C'était la première machine à crème glacée molle au monde, et la crème glacée molle et veloutée qu'elle produisait était un grand succès. Dans les années 1940, même Dairy Queen proposait de la crème glacée molle, et les camions servant cette friandise fouettée devenaient de plus en plus courants. Aujourd'hui, la crème glacée molle est toujours la préférée de nombreux Américains. Mais si la plupart des options sont faites à partir de produits laitiers, la crème glacée molle végétalienne est également un choix populaire. Si vous avez envie d'une glace molle végétalienne, voici 10 endroits où acheter de la crème glacée molle végétalienne aux États-Unis.

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En quoi la crème glacée molle est-elle différente de la crème glacée ?

Bien que toutes les glaces molles soient des crèmes glacées, toutes ne sont pas molles. Les glaces molles ont une texture plus légère, plus lisse et plus crémeuse que les glaces traditionnelles, qui ont une texture légèrement plus dense. Cela est dû à la plus grande quantité d'air incorporée dans le mélange pendant le processus de congélation. Les deux contiennent des ingrédients similaires (comme du lait, de la crème, du sucre, par exemple), cependant, les glaces molles ont souvent une proportion plus élevée de lait par rapport à la crème et peuvent inclure des stabilisants et des émulsifiants pour maintenir leur texture lisse.

personne tenant une glace molle dans un cornetUnsplash

Existe-t-il une crème glacée molle végétalienne ?

Oui ! Les crèmes glacées molles végétaliennes utilisent généralement des alternatives végétales aux ingrédients laitiers traditionnels, comme le lait de coco, le lait d'amande, le lait de cajou et le lait d'avoine. Le goût et la texture, cependant, sont souvent presque indiscernables.

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10 endroits où déguster une crème glacée molle végétalienne aux États-Unis

Découvrez par vous-même à quel point la crème glacée molle végétalienne peut être savoureuse en vous rendant dans l'un de ces glaciers cet été.

Crème glacée molle Vaca's Creamery en potLa crèmerie de Vaca

1 La crèmerie de Vaca

Chicago, Illinois

À partir d'ingrédients locaux, la Vaca's Creamery de Chicago prépare de délicieuses glaces molles végétaliennes veloutées à la vanille et au chocolat. Garnissez-les de toutes sortes d'ingrédients, de la sauce caramel au miso aux guimauves grillées. Si vous avez besoin d'une dose de caféine, vous pouvez également opter pour un Affogato, une glace molle sur laquelle on verse une dose d'espresso.
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une personne tient une glace molle dans un cornet à la plageYoga-Urt

2 Yoga-Urt

Plusieurs emplacements

Toutes les crèmes glacées molles de Yoga-Urt sont faites à partir de noix biologiques. Les saveurs changent constamment, mais gardez un œil sur les options alléchantes comme la crêpe à la banane et à l'érable et le caramel salé Zen. Vous pouvez également opter pour un shake délicieusement crémeux à base de crème glacée molle dans des saveurs comme le brownie au beurre de cacahuète et le délice au chocolat.
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Crème glacée molle NiuCrème glacée molle Niu

3 Crème glacée molle Niu

Honolulu, Hawaï

Si vous êtes à Honolulu, la crème glacée molle à base de noix de coco de Niu est un incontournable. Toutes les garnitures sont également faites maison. Vous pouvez choisir parmi des options telles que des noix de macadamia grillées, du caramel salé au sésame et de la sauce kūlolo piquante.
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crème glacée molleBeignets et boules de rêve

4 Beignets et boules de rêve

Fort Worth, Texas

Ce restaurant texan ne propose pas seulement de délicieux beignets. Vous y trouverez également des crèmes glacées molles végétaliennes à base d'avoine, très crémeuses, avec des garnitures comme de la sauce au chocolat bio, du caramel maison et des morceaux de biscuits Oreo.
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reine des glaces thiccflurryReine des glaces

5 Reine des glaces

Portland, Oregon

Les Thiccflurries à base de crème glacée molle à l'avoine sont une véritable aubaine dans ce glacier de Portland, tenu par des Chicanas. Oubliez McDonald's et ses McFlurries, vous avez besoin de plus de Ice Queen dans votre vie.
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glace heureuse avec crème glacée molleGlace heureuse

6 Glace heureuse

Los Angeles, CA

Selon Happy Ice, sa boutique de desserts glacés et son food truck sont les « endroits les plus heureux du monde ». Testez cette affirmation en commandant l'une de ses Rainbow Gelatis, sa glace à l'eau signature surmontée d'une cuillerée de crème glacée molle délicieusement crémeuse sans produits laitiers. Une fois que vous y aurez goûté, nous parions que vous ne pourrez plus vous empêcher de sourire.
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crème glacée molle bestiesLe paradis végétalien des meilleurs amis

7 Le paradis végétalien des meilleurs amis

Los Angeles, CA

Vous pouvez vous procurer toutes sortes de friandises végétaliennes dans cette épicerie végétalienne. Après avoir rempli votre panier de vos trouvailles végétales préférées, récompensez-vous avec la crème glacée molle à base de plantes de l'épicerie, aux saveurs telles que le chocolat, la vanille et le beurre de biscuits.
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VegNews.16PoignéesOatly16 poignées

8 16 poignées

Plusieurs emplacements

Oui, cette célèbre boutique de crème glacée molle propose également des options végétaliennes. Le menu propose de délicieux choix sans produits laitiers comme le gâteau au chocolat à l'avoine, le thé chai à l'avoine, la banane au chocolat à l'avoine et le pain à la cannelle à l'avoine. Bonne chance pour vous décider, ou peut-être que vous pouvez simplement les prendre tous ?
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glace erewhon

9 Erewhon

Plusieurs emplacements

Si vous avez envie de faire vos courses dans un endroit chic, Erewhon est l'endroit idéal. Pendant que vous y êtes, n'oubliez pas d'essayer la crème glacée molle végétalienne. Faite avec du lait de coco, Cosmic Bliss est une délicieuse friandise sans produits laitiers.
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glace aux noix de pécanScoop Deville

dix Scoop Deville

Philadelphie, Pennsylvanie

Le saviez-vous ? La célèbre crème glacée molle personnalisée de Scoop Deville est également disponible sans produits laitiers. Découvrez des options comme le Charles Mint Barkley, qui contient de la glace à la menthe mélangée à de la pâte à biscuits aux pépites de chocolat et à de la sauce au chocolat. Il y a aussi le Philly Samoa Lovin', qui est rempli de glace au caramel salé, de pépites de chocolat et de noix de coco grillée.
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