Les 18 meilleurs côtés à apporter aux rassemblements d’été

Les 18 meilleurs côtés à apporter aux rassemblements d’été

Ces accompagnements estivaux cochent toutes les cases : ils voyagent bien, peuvent s'asseoir pendant des heures et plaisent délicieusement à tout le monde.

<p>Recettes Simplement / Mihaela Kozaric Sebrek</p>” src=”https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/cobPXvdjbrQGUMAUOtPdAg–/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY0MA–/https://media.zenfs.com/en/simply_recipes_854/24a31b5c1f9359c2a7f33162b8420435″/><img alt=Recettes Simplement / Mihaela Kozaric Sebrek

” src=”https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/cobPXvdjbrQGUMAUOtPdAg–/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY0MA–/https://media.zenfs.com/en/simply_recipes_854/24a31b5c1f9359c2a7f33162b8420435″ class=”caas-img”/>

Recettes Simplement / Mihaela Kozaric Sebrek

J'y suis allé tellement de fois : je suis invité à un pique-nique dans le parc ou à un barbecue dans le jardin avec une seule instruction : « Apportez quelque chose à partager ! Même si j'ai quelques côtés estivaux incontournables qui me viennent à l'esprit, je suis toujours à la recherche de quelque chose de différent qui coche toutes les cases : bien voyager, pouvoir s'asseoir et plaire à la foule.

Si c'est vous, vous êtes au bon endroit ! Voici 18 plats d’accompagnement estivaux à apporter à votre prochaine réunion, ainsi que des trucs et astuces de nos lecteurs, contributeurs et rédacteurs.

<p>Recettes Simplement / Meleyna Nomura</p>” src=”https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/xyL4No40b3CzgNpr2iloDg–/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY0MQ–/https://media.zenfs.com/en/simply_recipes_854/325e3bbdfa7fbbc94cb67b0c64fd10cb”/><img alt=Recettes Simplement / Meleyna Nomura

” src=”https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/xyL4No40b3CzgNpr2iloDg–/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY0MQ–/https://media.zenfs.com/en/simply_recipes_854/325e3bbdfa7fbbc94cb67b0c64fd10cb” class=”caas-img”/>

Recettes Simplement / Meleyna Nomura

Obtenez la recette : le maïs confetti d'Ina Garten est le plat d'accompagnement d'été parfait

“Les ingrédients indiquent 1 1/2 cuillères à café de sel casher et 1 cuillère à café de poivre, mais les instructions disent d'assaisonner au goût. J'opterais pour cette dernière solution. Pour mon maïs, moins d'une cuillère à café de sel casher et 1/2 cuillère à café de poivre me semblait convenablement assaisonné. ” —Meleyna Nomura, contributrice de Simply Recipes

Élise BauerÉlise Bauer

Élise Bauer

Obtenir la recette : Salade d'orzo aux tomates cerises

“Vous pourriez probablement transformer cette salade d'orzo en salade de quinoa en l'utilisant à la place de l'orzo.” – Elise Bauer, fondatrice de Simply Recipes

<p>Recettes Simplement / Alison Bickel</p>” src=”https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/8LjCVNn41MDSL.yThl7iSw–/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY0MQ–/https://media.zenfs.com/en/simply_recipes_854/169e17b2513c106c5e10bb633a3a06fc”/><img alt=Recettes Simplement / Alison Bickel

” src=”https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/8LjCVNn41MDSL.yThl7iSw–/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY0MQ–/https://media.zenfs.com/en/simply_recipes_854/169e17b2513c106c5e10bb633a3a06fc” class=”caas-img”/>

Recettes simples / Alison Bickel

Obtenir la recette : Salade de fruits à noyau, tomates et concombres

“Un petit aparté : d'un point de vue botanique, les olives et les noix de coco sont des fruits à noyau (les deux seraient excellents dans cette salade). De plus, les framboises et les mûres ne sont pas des baies. Techniquement, ce sont de nombreuses petites drupes regroupées.” —Virginia Willis, contributrice de Simply Recipes

Alison BickelAlison Bickel

Alison Bickel

Obtenir la recette : Salade froide de nouilles au riz

“Chaque composant (les légumes, les nouilles et la vinaigrette) de cette salade peut être préparé quelques heures ou même une journée entière à l'avance, mais il est préférable de le combiner et de l'habiller juste avant de servir.” —Georgia Freedman, collaboratrice de Simply Recipes

Élise BauerÉlise Bauer

Élise Bauer

Obtenir la recette : Salsa fraîche (Pico de Gallo)

“La salsa aux tomates fraîches est idéalement préparée avec des tomates fermes et charnues. Vous pouvez bien sûr faire la salsa avec n'importe quel type de tomate, mais les plus fermes comme les tomates Roma ou les tomates de serre résisteront mieux.” —Élise

Élise BauerÉlise Bauer

Élise Bauer

Obtenir la recette : Salade de haricots noirs

“Moi aussi, j'utilise du cumin moulu et sans sucre dans cette recette. Le cumin y ajoute beaucoup de piquant. Faites d'abord chauffer le cumin dans une petite poêle plate pour en libérer la saveur avant de l'ajouter à la salade.” —Pat, lecteur de recettes Simply

Pâtisseries CambréaPâtisseries Cambréa

Pâtisseries Cambréa

Obtenir la recette : Beignets de courgettes

“L'astuce pour les empêcher de devenir pâteuses ? Égoutter les courgettes fraîchement râpées de l'excès d'humidité. Si vous salez les courgettes râpées et les laissez égoutter dans une passoire au-dessus d'un bol, le sel aidera à éliminer l'excès d'eau.” —Élise

<p>Recettes Simplement / Elise Bauer</p>” src=”https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/2r0K5uoF_mLGbZ4rKzvbaA–/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY0MQ–/https://media.zenfs.com/en/simply_recipes_854/f329d75acda35d8e2e3dfce43410243f”/><img alt=Recettes Simplement / Elise Bauer

” src=”https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/2r0K5uoF_mLGbZ4rKzvbaA–/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY0MQ–/https://media.zenfs.com/en/simply_recipes_854/f329d75acda35d8e2e3dfce43410243f” class=”caas-img”/>

Recettes Simplement / Elise Bauer

Obtenir la recette : Salade de pastèque avec cotija, jicama et citron vert

“Cette salade contient tous les éléments (acide, sucre, sel, eau du melon) d'une boisson pour sportifs électrolytiques, vous savez, celle que vous buvez après l'entraînement pour vous réhydrater.” —Élise

<p>Julia Gartland</p>” src=”https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/Pz7c6ZZnpsn6qHfN0txJcg–/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY0MQ–/https://media.zenfs.com/en/simply_recipes_854/2471f28d75ddd19f9517f87b04fc96fd”/><img alt=Julia Gartland

” src=”https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/Pz7c6ZZnpsn6qHfN0txJcg–/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY0MQ–/https://media.zenfs.com/en/simply_recipes_854/2471f28d75ddd19f9517f87b04fc96fd” class=”caas-img”/>

Obtenir la recette : Trempette à la feta de deux minutes de Yasmin Fahr

“Comme la trempette est assez simple, la clé de son succès est la qualité de la feta. Ma préférence personnelle est la feta bulgare emballée dans la saumure car elle est plus crémeuse et plus piquante que ses homologues, mais toute feta en saumure est préférable à la feta en saumure. un paquet sec ou de la feta pré-émiettée.” —Yasmin Fahr, contributrice de Simply Recipes

Élise BauerÉlise Bauer

Élise Bauer

Obtenir la recette : Baba Ganoush (trempette aux aubergines)

“Vous pouvez le congeler très facilement dans des sacs de congélation à fermeture éclair. Retirez tout air supplémentaire, puis fermez et congelez à plat pour un stockage peu encombrant.” —Sara Bir, rédactrice de recettes Simply

Élise BauerÉlise Bauer

Élise Bauer

Obtenir la recette : Salade de pain Panzanella

“La panzanella est meilleure lorsqu'elle a été laissée reposer pendant un certain temps (au moins 30 minutes) avant de servir. Cela donne au pain suffisamment de temps pour s'imprégner du jus des tomates et pour que les saveurs de la salade se fondent.” —Élise

<p>Recettes Simplement / Shilpa Iyer</p>” src=”https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/KO22oe9V4KSbKuebqj..XQ–/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY0MQ–/https://media.zenfs.com/en/simply_recipes_854/468f2bd630a0f6ffc1a70ecae99f1497″/><img alt=Recettes Simplement / Shilpa Iyer

” src=”https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/KO22oe9V4KSbKuebqj..XQ–/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY0MQ–/https://media.zenfs.com/en/simply_recipes_854/468f2bd630a0f6ffc1a70ecae99f1497″ class=”caas-img”/>

Recettes simples / Shilpa Iyer

Obtenir la recette : Chips de plantain

“Lorsque vous faites vos courses, recherchez des plantains d'un vert éclatant. Certaines taches brunes sont acceptables, mais elles ne devraient pas jaunir.” —Kayla Hoang, contributrice de Simply Recipes

<p>Recettes Simplement / Lori Rice</p>” src=”https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/v_S4AKiOt_DKN3dOVHGovA–/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY0MQ–/https://media.zenfs.com/en/simply_recipes_854/387fbdc24aa38701c9fd775e1a67f266″/><img alt=Recettes Simplement / Lori Rice

” src=”https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/v_S4AKiOt_DKN3dOVHGovA–/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY0MQ–/https://media.zenfs.com/en/simply_recipes_854/387fbdc24aa38701c9fd775e1a67f266″ class=”caas-img”/>

Recettes simples / Lori Rice

Obtenir la recette : Trempette végétarienne maison

“Bien que la crème sure entière et la mayonnaise constituent la trempette la plus crémeuse et la plus savoureuse, vous pouvez utiliser une version faible en gras à la place. Pour une prise légèrement différente, remplacez la moitié ou la totalité de la crème sure par du yogourt grec au lait entier.” —Laurel Randolph, rédactrice en chef de Simply Recipes

Élise BauerÉlise Bauer

Élise Bauer

Obtenir la recette : Trempette à l'avocat et à l'edamame

“Telle qu'elle est écrite, cette recette utilise une demi-tasse de yaourt pour la rendre crémeuse et ajouter une touche piquante. Mais plusieurs de nos lecteurs ont concocté des versions végétaliennes avec beaucoup de succès ! Voici quelques substituts à essayer : crème de noix de cajou végétalienne, lait de coco. ou autre yaourt sans produits laitiers, huile d'olive. —Élise

<p>Recettes Simplement / Mihaela Kozaric Sebrek</p>” src=”https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/LjIpRhM9mS1XvH.do4KyNg–/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY0MQ–/https://media.zenfs.com/en/simply_recipes_854/bdb716bc92e7cc450736455d0f253c2c”/><img alt=Recettes Simplement / Mihaela Kozaric Sebrek

” src=”https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/LjIpRhM9mS1XvH.do4KyNg–/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY0MQ–/https://media.zenfs.com/en/simply_recipes_854/bdb716bc92e7cc450736455d0f253c2c” class=”caas-img”/>

Recettes Simplement / Mihaela Kozaric Sebrek

Obtenir la recette : Pain au fromage brésilien facile (Pão de Queijo)

“La beauté de cette recette est que vous pouvez préparer une grande quantité de pâte et la conserver au réfrigérateur (jusqu'à une semaine), en versant autant de mini-muffins que vous le souhaitez.” —Élise

<p>Recettes Simplement / Mihaela Kozaric Sebrek</p>” src=”https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/4jBihdlc93pUUi98WRqTjA–/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY0MQ–/https://media.zenfs.com/en/simply_recipes_854/85c876bbd3cb0355622d23f8f80fd4a9″/><img alt=Recettes Simplement / Mihaela Kozaric Sebrek

” src=”https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/4jBihdlc93pUUi98WRqTjA–/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY0MQ–/https://media.zenfs.com/en/simply_recipes_854/85c876bbd3cb0355622d23f8f80fd4a9″ class=”caas-img”/>

Recettes Simplement / Mihaela Kozaric Sebrek

Obtenir la recette : Bruschetta aux tomates et au basilic

“J'ai mis les tomates dans un bol et j'ai versé de l'eau bouillante dessus. J'ai laissé reposer exactement 1 minute et je les ai immédiatement retirées et mises dans l'eau froide. Les tomates étaient encore froides et faciles à manipuler mais la peau a glissé ! ” —Kim, lectrice de recettes Simply

Élise BauerÉlise Bauer

Élise Bauer

Obtenir la recette : Salsa au maïs

“Comment préparer rapidement une salsa de maïs ? Utilisez un mini-hachoir ou un robot culinaire pour gagner du temps en hachant l'oignon rouge, le jalapeño, la coriandre et l'origan.” —Élise

Élise BauerÉlise Bauer

Élise Bauer

Obtenir la recette : Beignets de maïs épicés

“Faites-les sans gluten avec de la farine de riz comme substitut ou un mélange sans gluten de Bob's Red Mill.” —Élise

Lisez l’article original sur Simply Recipes.

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *