Journée mondiale du chocolat 2024 : 5 ​​recettes de desserts au chocolat irrésistibles pour satisfaire votre gourmandise

Journée mondiale du chocolat 2024 : 5 ​​recettes de desserts au chocolat irrésistibles pour satisfaire votre gourmandise

La Journée mondiale du chocolat, célébrée chaque année le 7 juillet, offre aux amateurs de chocolat l'occasion de se faire plaisir sans culpabilité avec leur gourmandise préférée. Cette date commémore l'introduction du chocolat en Europe en 1550, qui a joué un rôle important dans sa popularité mondiale. Ce jour-là, les amateurs de chocolat du monde entier se réunissent pour savourer et célébrer la riche histoire et la gourmandise du chocolat. Cette célébration rend hommage au parcours du chocolat depuis ses racines anciennes jusqu'à son statut actuel de mets délicat. Pour rendre cette journée encore plus mémorable, voici quelques recettes de desserts au chocolat à essayer absolument. (A lire aussi : Recette de jus vert de Bhagyashree : un élixir riche en nutriments pour une peau éclatante et une immunité renforcée )

5 recettes de desserts au chocolat à essayer absolument

Laissez-vous tenter par la douceur du chocolat avec ces recettes de desserts incontournables (Pinterest)

Le chef Ravi Choudhary a partagé avec HT Lifestyle cinq recettes irrésistibles de desserts au chocolat qui satisferont votre gourmandise. Alors enfilez votre toque de chef et commençons.

1. Gâteau au chocolat fondant

Recette de gâteau au chocolat fondant (Pinterest)
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Un délice riche et moelleux qui suinte une sauce au chocolat chaude à chaque bouchée. Fait de chocolat noir, de sucre, d'œufs et d'un soupçon de vanille, ce gâteau est la quintessence du bon chocolat.

Ingrédients:

– 1 tasse de pépites de chocolat noir

– 1/2 tasse de sucre

– 2 gros oeufs

– 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions:

– Préchauffer le four à 425°F.

– Mélanger le chocolat, le sucre, les œufs et la vanille.

– Verser dans des ramequins et cuire au four pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient pris.

2. Tiramisu au chocolat

Recette de tiramisu au chocolat (Pinterest)

Biscuits à la cuillère imbibés de café, recouverts d'un mélange crémeux de mascarpone au chocolat et de poudre de cacao. Un dessert divin qui combine le meilleur des deux mondes : le café et le chocolat.

Ingrédients:

– 12 boudoirs

– 1 tasse de café fort infusé

– 8 onces de fromage mascarpone

– 1/2 tasse de sucre granulé

– 1/4 tasse de poudre de cacao

Instructions:

– Tremper les biscuits à la cuillère dans le café et les recouvrir du mélange de mascarpone.

– Recouvrir de cacao en poudre et réserver au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

3. Mousse au chocolat et à la menthe

Recette de mousse au chocolat et à la menthe (Pinterest)

Léger, aérien et débordant de saveur de menthe fraîche, ce dessert est parfait pour les chaudes journées d'été. Fait de chocolat noir, de crème épaisse, de sucre et d'extrait de menthe poivrée, c'est le rêve de tout amateur de chocolat devenu réalité.

Ingrédients:

– 1 tasse de pépites de chocolat noir

– 1 tasse de crème épaisse

– 2 cuillères à soupe de sucre

– 1/4 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée

Instructions:

– Faire fondre le chocolat et mélanger avec la crème épaisse, le sucre et l'extrait de menthe poivrée.

– Fouettez jusqu'à ce que des pics fermes se forment et réfrigérez jusqu'à ce que le mélange soit pris.

4. Tarte au chocolat et aux noisettes

Recette de tarte au chocolat et aux noisettes (Pinterest)

Une croûte de pâtisserie au beurre garnie d'une riche pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes, surmontée de noisettes caramélisées. La combinaison parfaite entre croquant et onctuosité.

Ingrédients:

– 1 tasse de noisettes

– 1/2 tasse de sucre granulé

– 1/4 tasse de beurre non salé

– 1 tasse de pépites de chocolat noir

Instructions:

– Préchauffer le four à 350°F.

– Mélanger les noisettes, le sucre et le beurre.

– Presser dans le moule à tarte et cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

– Faire fondre le chocolat et l'étaler sur le mélange de noisettes.

5. Soufflé au chocolat

Recette de soufflé au chocolat (Pinterest)

Un chef-d'œuvre léger comme l'air qui s'élève comme un nuage hors du four, pour ensuite s'effondrer dans une sauce riche et chocolatée. Préparé avec du chocolat noir, du sucre, des œufs et une touche de Grand Marnier, c'est l'expérience chocolatée ultime.

Ingrédients:

– 1 tasse de pépites de chocolat noir

– 1/2 tasse de sucre granulé

– 2 gros oeufs

– 1/4 tasse de Grand Marnier

Instructions:

– Préchauffer le four à 375°F.

– Mélangez le chocolat, le sucre, les œufs et le Grand Marnier.

– Verser dans un moule à soufflé beurré et cuire au four pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit gonflé.

Ces cinq desserts sauront satisfaire votre gourmandise et vous donner envie d'en manger encore plus. Alors, n'hésitez plus, laissez-vous tenter par la douceur riche et veloutée du chocolat et faites de cette Journée mondiale du chocolat un moment inoubliable.

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