Ces groupes de filles emblématiques des années 90 soutiennent désormais tous la nourriture végétalienne

Ces groupes de filles emblématiques des années 90 soutiennent désormais tous la nourriture végétalienne

Dans les années 90, les ondes étaient dominées par des groupes de filles dont les chansons défendaient de nombreuses choses qui comptaient à l'époque et qui résonnent encore aujourd'hui.

Les membres du TLC, Tionne « T-Boz » Watkins, Lisa « Left Eye » Lopes et Rozonda « Chilli » Thomas, ont utilisé leur renommée pour promouvoir des relations sexuelles protégées au milieu de la pandémie de VIH avec leur tube « Waterfalls ».

Salt-N-Pepa a envoyé aux femmes du monde entier le message qu'elles méritaient des partenaires de qualité avec « What a Man ». Xcape nous a rappelé de prendre soin de soi au sérieux avec « Just Kickin' It ». Et Destiny's Child nous a inspiré à abandonner les relations toxiques avec « Survivor ».

De nos jours, de nombreux membres de groupes de filles emblématiques des années 90 soutiennent une autre cause importante : la nourriture végétalienne.

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Dans les années 90, TLC était la quintessence du cool. Des tubes comme « Waterfalls » et « No Scrubs » figuraient sur toutes les mixtapes et playlists de danse scolaire. Aujourd'hui, Tionne « T-Boz » Watkins apporte cette même passion à la promotion de la nourriture végétalienne.

T-Boz est la directrice créative de Good As Burgers, une entreprise végétalienne appartenant à son frère, Conroy Watkins, ouverte en 2020. Connue sous le nom de GABs, l'entreprise de restauration, de food truck et de restauration opère à Atlanta, en Géorgie, une ville devenue un véritable point chaud de la cuisine végétalienne, en grande partie grâce à une autre entreprise, Slutty Vegan.

Chez GABs, les clients peuvent savourer des plats à base de plantes tels que des hamburgers garnis de l'irrésistible sauce GABs de Watkins, ainsi que des filets de poulet, des sandwichs au fromage grillé, des frites au fromage sloppy joe et un cheesecake aux fraises pour le dessert.

Tout comme TLC nous a inspiré à poursuivre nos rêves et à assumer notre estime de soi, T-Boz, qui a lutté toute sa vie contre la drépanocytose, nous incite désormais à envisager des choix alimentaires plus sains et plus durables.

XscapeXscape

Xscape

Enlevez vos chaussures, détendez vos pieds et faites la fête au rythme de Xscape, qui est beaucoup plus végétal de nos jours grâce au membre fondateur LaTocha Reney Scott-Bivens.

L'artiste musicale, connue sous le mononyme « LaTocha », est passée à un mode de vie à base de plantes pour améliorer sa santé.

« La plupart d’entre vous me connaissent grâce au groupe R&B multi-platine Xscape. Au début, j'étais un peu plus lourde que les autres filles de mon groupe, alors les gens m'appelaient « la grande fille » ; c'était blessant », a déclaré LaTocha sur son site Internet.

« À l’époque, je ne connaissais pas l’effet de la nourriture sur mon bien-être. Au cours de ces années, ma vie s’est développée de tant de belles façons », a-t-elle déclaré. «J'ai changé ma façon de manger, de faire de l'exercice et d'aborder ma vie.»

Que fait LaTocha ces jours-ci ? La quinquagénaire a sorti son premier livre de cuisine, Le style de vie planté de LaTocha, en 2020, rempli à la fois de recettes végétaliennes et de réflexions sur la vie, avec un espace permettant aux lecteurs de consigner leurs propres expériences. LaTocha partage des recettes telles que le macaroni au fromage, la lasagne, les enchiladas, la tarte aux patates douces et le poulet et les gaufres dans le livre de recettes.

“Ce mode de vie à base de plantes m'a aidé à perdre du poids et à me sentir plus à l'aise dans ma peau”, a déclaré LaTocha. «J'ai toute l'énergie dont j'ai besoin pour courir, danser et jouer sur scène, ainsi que pour être une épouse, une mère, une fille, une chanteuse, une compositrice et une entrepreneure.»

Sel-n-PepaSel-n-Pepa

Sel-N-Pepa

Des morceaux tels que « Push It » et « Shoop » étaient des incontournables des fêtes dans les années 90 grâce au trio emblématique Salt-N-Pepa, composé de Cheryl James (Salt), Sandra Denton (Pepa) et Deidra Muriel Roper. (DJ Spinderella).

Ces jours-ci, James lance la fête à base de plantes avec son compte Instagram @daonlysalt où elle partage souvent des recettes végétaliennes et végétariennes. La fille de James, Corin Wray, est végétalienne et l'artiste musical des années 90 expérimente la nourriture végétalienne depuis des années.

Sur Instagram, James adore explorer comment les champignons peuvent remplacer la viande et utilise beaucoup de légumes verts pour ajouter de la nutrition à ses plats.

“Cuisiner (pour) moi-même est plus rentable, me donne plus de contrôle sur la saveur, les ingrédients et les calories”, a déclaré James dans une récente vidéo “Cuisiner avec du sel”. « Être créatif, que ce soit en studio ou en cuisine, est thérapeutique. »

Certaines des recettes les plus populaires de James incluent des hamburgers végétaliens à base de galettes de champignons et de haricots noirs faites maison et des beignets de crabe à base de cœurs de palmier.

“Je fais toujours du fromage, vous tous, donnez-moi du temps”, a expliqué James dans une récente vidéo de recette pour une lasagne qu'elle a préparée avec des lanières de courgettes au lieu de nouilles. “Je suis sur un truc 80/20.”

Ce principe alimentaire consiste à manger d'une certaine manière (végétalien, pour James) 80 % du temps tout en mangeant d'autres aliments (du fromage, pour James) 20 % du temps.

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L'enfant du destin

Dans les années 90, Destiny's Child a aidé tout le monde à trouver son rythme avec des tubes tels que « Bootylicious », « Survivor » et « Say My Name ». Deux membres du trio, dont Beyoncé Knowles, Kelly Rowland et Michelle Williams, ont apposé leur nom sur les aliments à base de plantes.

Après la dissolution de Destiny's Child en 2006, Rowland a poursuivi une carrière solo lucrative et, en 2022, s'est associé à Danone pour lancer la présence sur TikTok de Silk, la marque de produits laitiers à base de plantes de la multinationale, avec le défi du goût #SwapItWithSilk. Au cours de la campagne, Rowland a mis les participants au défi d'échanger les produits laitiers contre les laits, yaourts et crèmes sans produits laitiers Silk, démontrant que les plats crémeux étaient non seulement possibles mais délicieux sans produits laitiers.

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Et le membre le plus célèbre du groupe est sans doute Beyoncé. Queen Bey a souvent fait la promotion du véganisme, notamment à travers sa collaboration avec le programme 22 Days Nutrition.

En 2018, Beyoncé a mis ses abonnés au défi de la rejoindre dans un défi végétalien de 22 jours, qu'elle suivait en préparation de sa performance révolutionnaire à Coachella – la première femme noire à faire la une du festival – cette année-là.

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