8 recettes de gaufres salées à base de plantes ! – Une planète verte

8 recettes de gaufres salées à base de plantes !  – Une planète verte

Saviez-vous que vous pouvez préparer et déguster des gaufres salées ? Ces gaufres sont excellentes si vous reposez votre dent sucrée et que vous souhaitez quand même un repas savoureux à base de gaufres !

Nous vous recommandons également fortement de télécharger le Application Monstre Alimentaire — avec plus de 15 000 délicieuses recettes, il s'agit de la plus grande ressource de recettes à base de plantes pour vous aider à être en bonne santé !

1. Gaufres au fromage et au brocoli

Gaufres végétaliennes au fromage et au brocoli Gaufres végétaliennes au fromage et au brocoli
Gaufres au fromage et au brocoli par Amy Lanza

Source : Gaufres au fromage et au brocoli

Ces gaufres au fromage et au brocoli d'Amy Lanza changent la donne pour le brunch. Même ceux qui hésitent à propos du brocoli les adoreront probablement grâce à la pâte à gaufres légère et moelleuse, au savoureux fromage sans produits laitiers et à l'extérieur doré et croustillant. Nous aimons les servir avec une « crème sure » rapide (yaourt citronné), de l'avocat et des légumes verts.

2. Gaufres Dosa salées

Gaufres Dosa salées végétaliennesGaufres Dosa salées végétaliennes
Gaufres Dosa salées par Priya Lakshminarayan

Source : Gaufres salées Dosa

Ces gaufres savoureuses Dosa de Priya Lakshminarayan sont une excellente façon d'utiliser la pâte dosa. Cette pâte à gaufres maison regorge de légumes et est délicieuse ! C'est la recette parfaite pour un petit-déjeuner ou une collation qui peut être préparée en seulement 20 minutes !

3. Gaufre Falafel

Gaufre falafel végétalienneGaufre falafel végétalienne
Gaufre Falafel par Natalie Slater

Source : Gaufre Falafel

Gaufre falafel. Amusant à dire, et cette gaufre Falafel de Natalie Slater est délicieuse à manger. Bien que les gaufres soient généralement sucrées, si quelque chose est comestible, il y a 99 % de chances que je l'ai mis dans mon gaufrier juste pour voir ce qui se passerait. Dans le cas des falafels, le résultat est une gaufre de falafel croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur – aucune friture n’est requise ! Cette recette de houmous est également excellente avec du pita et des légumes, réduisez simplement la quantité de tahini à quelques cuillères à soupe. Cette gaufre falafel pourrait être l’une de vos nouvelles préférées ! Il a une texture, une saveur et une forme exceptionnelles ! Pourquoi ne pas lui donner un aller?

4. « Poulet » et gaufres au sirop d'érable épicé

Poulet végétalien et gaufres au sirop d'érable épicéPoulet végétalien et gaufres au sirop d'érable épicé
« Poulet » et gaufres au sirop d'érable épicé

Source : « Poulet » et gaufres au sirop d'érable épicé

Dites bonjour au petit-déjeuner réconfortant ultime du Sud. Poulet végétalien croustillant aux pois chiches sur des gaufres moelleuses garnies de sirop d'érable épicé ! Les côtelettes sont composées d'une combinaison de pois chiches et de gluten de blé vital, ce qui leur confère une texture charnue et satisfaisante. Ils sont accompagnés de gaufres moelleuses et d'un sirop d'érable épicé-sucré qui vous fera lécher votre assiette. Essayez ce « poulet » et gaufres au sirop d'érable épicé de Lauren Hartmann !

5. Gaufres aux pommes de terre à saveur de pizza

Gaufres de pommes de terre végétaliennes à saveur de pizzaGaufres de pommes de terre végétaliennes à saveur de pizza
Gaufres de pommes de terre à saveur de pizza par Nele Liivlaid

Source : Gaufres de pommes de terre à saveur de pizza

Ces gaufres de pommes de terre à saveur de pizza de Nele Liivlaid sont le luxe ultime pour un brunch. Ils combinent le délicieux bouquet d'herbes que seule la pizza peut offrir sous la forme d'une gaufre – assez étonnant, non ? Ces créations magiques sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur et se marient très bien seules ou avec un peu de sauce au yaourt végétalien.

6. Club Sandwich au chou-fleur avec pain gaufré

Sandwich club végétalien au chou-fleur avec pain gaufréSandwich club végétalien au chou-fleur avec pain gaufré
Club sandwich au chou-fleur et pain gaufré par Gabrielle St. Claire

Source : Club Sandwich au chou-fleur et au pain gaufré

Même s'il y a beaucoup de choses à aimer dans un délicieux sandwich, il est parfois amusant d'ajouter quelque chose de nouveau au mélange. Dans le cas de ces sandwichs, il s'agit de remplacer le pain par des gaufres. Légers et moelleux, ces club sandwich au chou-fleur et pain gaufré de Gabrielle St. Claire seraient fantastiques seuls avec de la crème sure végétalienne, mais l'association du chou-fleur croustillant et du bacon shiitake avec des gaufres au fromage est incontournable. Servez-les pour le petit-déjeuner, le brunch, le dîner… à tout moment. N’importe quel moment est le bon moment pour ces club sandwichs au chou-fleur.

7. Gaufres aux pommes de terre au fromage et aux oignons verts

Gaufres végétaliennes au fromage et aux pommes de terre aux oignons vertsGaufres végétaliennes au fromage et aux pommes de terre aux oignons verts
Gaufres de pommes de terre au fromage et aux oignons verts par Trine Rask

Source : Gaufres aux pommes de terre au fromage et aux oignons verts

Un gaufrier est un merveilleux investissement. Sinon, comment pourriez-vous préparer ces délicieuses gaufres de pommes de terre au fromage et aux oignons verts ?! Ces gaufres de pommes de terre au fromage et aux oignons verts de Trine Rask sont savoureuses, au fromage, à l'ail et remplies de bienfaits de la pomme de terre. Servez-les avec une grosse cuillerée de guacamole dessus pour une délicieuse collation.

8. Gaufres aux courgettes et petit épeautre

Gaufres aux courgettes et aux engrainsGaufres aux courgettes et aux engrains
Gaufres aux courgettes et aux engrains par Annabelle Randles

Source : Gaufres aux courgettes et à l'engrain

Ces savoureuses gaufres aux courgettes et à l'engrain d'Annabelle Randles sont chargées de basilic parfumé. Qu'est-ce que le petit épeautre ? L'engrain est une céréale allemande qui compte parmi les céréales anciennes les plus anciennes.

Des moyens simples d’aider la planète :

  • Mange moins de viande: Télécharger Monstre alimentaire, la plus grande application de recettes à base de plantes sur l'App Store, pour vous aider à réduire votre empreinte environnementale, à sauver les animaux et à être en bonne santé. Vous pouvez également acheter une copie papier ou électronique de notre livres de cuisine végétaliens préférés.
  • Adoptez un animal de compagnie : Visitez WildWatchers, une plateforme de surveillance spécialement conçue pour les guerriers des animaux, de la terre et de la faune afin de redonner, sauver et protéger activement les animaux et la planète.
  • Réduisez votre empreinte de mode rapide : Prenez des initiatives en vous opposant à la pollution de la fast fashion et en soutenant des marques durables et circulaires comme Petit sauvetage qui sensibilisent à des problèmes importants grâce à des vêtements recyclés zéro déchet conçus pour être retournés et refaits à plusieurs reprises.
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