25 recettes pour les jours de pluie lorsque vous ne quittez pas la maison

25 recettes pour les jours de pluie lorsque vous ne quittez pas la maison

Même si nous préférerions que le temps soit beau tout le temps, il y a quand même beaucoup de choses à apprécier lors d'une journée pluvieuse. Imaginez la situation suivante : la pluie tombe à verse dehors et vous êtes perché dans un endroit confortable près du feu avec un bol de chili au poulet blanc et un morceau de pain de maïs croustillant et moelleux. La perfection. Si vous nous demandez notre avis, les jours maussades sont une excuse suffisante pour mettre de côté votre vie trépidante et vous détendre.

Comme vous ne voulez pas quitter la maison pendant une tempête, il est tentant de commander des plats à livrer, mais ces recettes pour les jours de pluie seront plus satisfaisantes et plus économiques. Nous avons sélectionné certains de nos plats les plus réconfortants pour vous permettre de vous détendre pendant que la pluie tombe dehors. Avec des recettes pour les jours de pluie comme des soupes chaudes, des ragoûts copieux et des desserts classiques, vous pourriez simplement avoir envie qu'il pleuve plus souvent.

Photographe : Antonis Achilleos ; Styliste accessoires : Christine Kelly ; Styliste culinaire : Ali Ramee

Le dîner réconfortant de vos rêves sortira tout chaud du four en seulement 30 minutes. Pour un repas sans chichis pour les jours de pluie, rien de tel.

Jennifer Causey ; Stylisme des accessoires : Christine Keely ; Stylisme culinaire : Torie Cox

Tout le réconfort d'une soupe dans un ragoût riche. Si vous préférez la soupe, nous avons aussi une recette incroyable pour cela.

Iain Bagwell

Si vous n'avez pas envie de soupe poulet et nouilles lors d'une journée ou d'une soirée agréable, vous devez réévaluer certains de vos choix.

La vie dans le sud

Il faut être patient pour qu'une bonne recette de gombo atteigne tout son potentiel de saveur, donc un jour de pluie est parfait pour essayer une nouvelle recette de gombo.

Mijoteuse Pot Roast

Alison Miksch; Stylisme des accessoires : Mary Clayton Carl ; Stylisme culinaire : Mary-Claire Britton

Mettez les ingrédients dans la mijoteuse le matin et laissez votre repas se préparer tout seul. Ce mélange d'assaisonnements deviendra votre nouveau plat de prédilection.

Victor Protasio ; Stylisme des accessoires : Cindy Barr ; Stylisme culinaire : Tina Bell Stamos

Rien de tel qu'une gorgée de soupe de tomates crémeuse lors d'une journée pluvieuse. Avec l'aide d'un mixeur plongeant, vous pouvez réaliser cette recette en un clin d'œil.

Caitlin Bensel, styliste culinaire : Rebecca Cummins


Nous avons utilisé une friteuse à air pour garantir que le sandwich soit croustillant et doré, mais pas brûlé. Imaginez le fromage qui s'arrache.

Will Dickey ; Styliste culinaire : Ali Ramee ; Styliste des accessoires : Julia Bayless


sauce Worcestershire et divers assaisonnements rendent ce pain de viande aussi savoureux que réconfortant. Il s'adapte également aux légumes que vous avez sous la main.

Antonis Achilleos ; Stylisme des accessoires : Lydia Pursell ; Stylisme culinaire : Emily Nabors Hall


Les heures passées à réaliser cette tarte en valent bien la peine. En utilisant uniquement du lait, du beurre, du sucre, des œufs, de la vanille et de la muscade, cette tarte se prépare comme un rêve.

Greg DuPree ; Stylisme des accessoires : Mindi Shapiro Levine ; Stylisme culinaire : Torie Cox

Si vous voulez préparer un classique du Sud comme du poulet et des boulettes, vous devez lui consacrer le temps et l'attention qu'il mérite. Une journée pluvieuse est parfaite pour cette recette réconfortante, qui nous a été soumise en 1983 par Mme Morton Smith de Homewood, en Alabama.

Beth Dreiling Hontzas

Nous ne pouvons pas penser à de nombreuses fois, voire à aucune, où un lot de biscuits chauds aux pépites de chocolat ne fait pas mouche. En cas de jour de pluie, nous pourrions en faire deux.

Victor Protasio ; Stylisme culinaire : Emily Nabors Hall ; Stylisme des accessoires : Audrey Davis

Envie de légumes verts pour une journée grise ? Préparez cette cocotte réconfortante. Il s'agit en fait d'une trempette aux épinards et aux artichauts, mais sous forme de cocotte.

Photographe : Antonis Achilleos, styliste accessoires : Christine Kelly, styliste culinaire : Ali Ramee

Voilà une gourmandise pour les jours de pluie, si jamais nous en avons vu une. Quoi de mieux que la garniture de bonbons hachés ? Une liste d'ingrédients intelligente qui fait appel à un mélange à gâteau au chocolat en boîte. Vos envies de chocolat, servies en un éclair.

Caitlin Bensel ; Styliste culinaire : Torie Cox


Rouvrez la porte de l'enfance avec cette soupe réconfortante, parfaite pour les week-ends froids et les aventures enveloppées d'une écharpe.

Becky Luigart Stayner

Si vous préférez le poulet au bœuf, notre chili au poulet White Lightning est un favori des fans. Préparez deux lots pendant que vous êtes coincé à l'intérieur et congelez-en un pour plus tard. Le pain de maïs est toujours nécessaire.

Ne dépensez pas d'argent pour commander une pizza ! Amusez-vous à farcir ces calzones avec vos garnitures préférées.

Beth Dreiling Hontzas

Le gouda fumé et le jambon fumé haché constituent une expérience de macaroni au fromage de niveau supérieur. Vous n'aimez pas le jambon ? Nous avons de nombreuses recettes de macaronis au fromage à essayer les jours de pluie.

Photo : Lee Harrelson ; Stylisme : Jan Gautro, Laura Martin

Nous ne vous mentirons pas : ces lasagnes sont si faciles à préparer. Vous n'aurez même pas besoin d'interrompre votre marathon de films pluvieux pour les préparer.

Skyler Burt ; Stylisme des accessoires : Mindi Shapiro Levine ; Stylisme culinaire : Karen Rankin

Il existe une infinité de recettes de quatre-quarts dans le Sud, mais celle-ci reste simple et intemporelle. On aime le servir avec des fruits frais et de la chantilly ou le saupoudrer de sucre en poudre.

La vie dans le sud

Laissez cuire cette soupe crémeuse dans la mijoteuse et ajoutez les garnitures lorsqu'elle est prête.

Greg DuPree ; Stylisme des accessoires : Mindi Shapiro Levine ; Stylisme culinaire : Torie Cox

Cette recette nous a été envoyée en 1986 et elle tient toujours. Si vous n'avez pas envie de soupe poulet et nouilles lorsque vous avez besoin de quelque chose de réconfortant, dites-nous au moins que vous choisirez une recette de ragoût de bœuf.

Will Dickey


Rien ne vaut une pâtisserie feuilletée et beurrée. Nous dirions qu'il complète n'importe quel repas du Sud, mais il est particulièrement savoureux les jours de pluie.

Héctor Sanchez

Si vous avez envie de relever un défi culinaire pendant que vous êtes enfermé à l'intérieur, le légendaire Lane Cake est la recette qu'il vous faut. Une fois que vous aurez essayé les couches de saveurs incroyables, tout le travail en vaudra la peine.

Peter Frank Edwards

Bien qu'il n'y ait pas deux recettes identiques, les haricots rouges et le riz sont un plat réconfortant dont nos amis de Louisiane raffolent toute l'année. Si vous ne vous y êtes jamais essayé, pourquoi ne pas le tester un jour de pluie ?

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