25 meilleures recettes de bars à desserts à partager avec une foule

25 meilleures recettes de bars à desserts à partager avec une foule

Ces recettes de barres de desserts faciles sont faites pour être partagées et faciles à transporter à n’importe quel événement. Nous partageons des barres scotcheroo classiques, des barres au citron et bien plus encore. Essayez-en un ou plusieurs pour votre prochain repas-partage, une réunion de famille ou à avoir à la maison lorsque vous avez la dent sucrée.

Bar à citron vert

Stephen Kent Johnson

Les barres au citron acidulées et acidulées conviennent parfaitement aux repas d’été. La croûte inférieure feuilletée de ces barres de dessert est super simple et constitue le meilleur support pour la garniture gluante remplie d'agrumes. Garnir d'un saupoudrage de sucre en poudre pour un peu plus de douceur.

Barres de cannoli

Jason Donnelly

Évitez les tracas liés à la friture des coquilles de cannoli et préparez plutôt cette recette de barre de desserts ! Cette recette utilise une croûte de biscuits Graham pour imiter le croquant caractéristique d'un cannoli, associée à une garniture crémeuse au mascarpone et à la ricotta. Saupoudrez des mini pépites de chocolat et du sucre en poudre pour une finition irrésistible.

Barres de lettres néerlandaises

Jason Donnelly

Les pâtisseries hollandaises sont généralement remplies de pâte d'amande et sont devenues un favori du Midwest après avoir été apportées dans la région par des immigrants néerlandais. Cette version transforme la pâtisserie typique en forme de S en une délicieuse recette de barre de desserts. Bien qu'elle ait la saveur classique d'amande, cette variante est rendue un peu plus sucrée avec de la confiture de framboise.

Barres de mousquetaire Copycat

Andy Lyons

Envie d'une barre chocolatée ? Nous avons transformé une barre de chocolat préférée de tous les temps en la meilleure recette de barre de dessert imitatrice. Les biscuits gaufrés au chocolat ajoutent un peu de croquant, tandis que le chocolat, la poudre de malt, le beurre et la crème de guimauve constituent l'irrésistible garniture moelleuse.

Barres à tarte au caramel et à la citrouille

Jason Donnelly

Cette recette de barre de dessert à la citrouille est un incontournable de l’automne. Ils contiennent tous les ingrédients traditionnels auxquels vous vous attendez – citrouille en conserve, cannelle, clous de girofle, pacanes – mais rehaussés de quelques compléments supplémentaires. La croûte de chapelure de gingembre et les morceaux de caramel sur le dessus aident à faire passer les barres de citrouille nature au niveau supérieur.

Barres de cheesecake au limoncello

Carson Downing

Pas besoin de vous inquiéter du craquement du dessus de ce cheesecake : le couper en barres de dessert enlève toute la pression. Commencez avec une croûte de biscuits Graham classique, puis remplissez-la d'un succulent cheesecake aromatisé au limoncello. C'est à vous de décider de garnir de tranches de citron confit, mais cela ajoute une délicieuse touche d'agrumes et rend les barres finies si jolies.

Barres de brownie à la glace et à la pistache

Carson Downing

En partie recette de barre de desserts, en partie brownie et en partie barre de crème glacée, cette recette ne peut être qu'un succès. Accélérez le processus (et réduisez la liste des ingrédients) en utilisant un mélange de brownie comme base. Ensuite, prenez un sandwich dans de la glace à la pistache, du sirop de chocolat et des pistaches hachées pour un rêve sucré, croquant et chocolaté.

Barres de fromage à la crème marbrées à la citrouille et au chocolat

Carson Downing

Lorsque vous n'arrivez pas à choisir entre le chocolat, la vanille et la citrouille, préparez les trois ! Cette magnifique recette de barre de dessert combine du chocolat onctueux et du fromage à la crème avec des barres de citrouille épicées à la cannelle. Pour créer un superbe effet marbré, répartissez alternativement le chocolat et le fromage à la crème sur la pâte à la citrouille, puis utilisez un couteau pour mélanger doucement.

Barres de pouding à la crème irlandaise sans cuisson

Les barres dessert onctueuses, crémeuses et chocolatées sans cuisson sont l'une des friandises les plus simples (et les plus savoureuses !) que vous puissiez préparer. Les biscuits sandwich au chocolat écrasés forment une croûte croustillante, la liqueur de crème irlandaise décadente s'associe au pudding à la vanille pour le centre et le chocolat fondu ajoute juste ce qu'il faut de saveur douce-amère. Il suffit de superposer le tout, de mettre au réfrigérateur et de servir.

Barres au beurre pomme-brun

Douves Blaine

Satisfaire les envies de tarte aux pommes sans avoir à perfectionner une croûte. Ces barres dessert ont une base de sucre, de farine et d'amandes qui crée une saveur délicieuse sans étaler la pâte. Garnir d'une garniture à base de tranches de pommes, de gelée de pommes et de crème, ainsi que d'un pinceau de beurre noisette pour plus de richesse.

Barres de beurre de cacahuète rôties au miel avec ganache au chocolat

Andy Lyons

Si vous ne pouvez pas vous lasser du chocolat et du beurre de cacahuète, cette recette de barre de dessert a été conçue en pensant à vous. Cela commence par une couche de gâteau aux diables chocolatés, puis est surmonté d'une couche légère et moelleuse de beurre de cacahuète avec des cacahuètes hachées. Versez une ganache au chocolat décadente sur le dessus pour imiter le chocolat recouvrant vos coupes de bonbons préférées.

Barres de banane avec glaçage au beurre et au rhum

Douves Blaine

Presque comme un gâteau à la banane mais beaucoup plus facile à partager, cette recette de barre de dessert est une excellente façon d'utiliser ces bananes brunes. La base de ces barres ressemble un peu à un pain aux bananes ultra léger et moelleux. Ensuite, complétez le tout avec une généreuse couche de glaçage au beurre et au rhum et des tranches de banane supplémentaires.

Barres aux carottes et aux courgettes

Andy Lyons

Transformez des friandises supplémentaires du jardin en une friandise sucrée ! Cette recette de barre de desserts combine du pain aux courgettes et un gâteau aux carottes en une délicieuse recette d'été à partager. Mais la véritable star du spectacle pourrait être le glaçage au fromage à la crème aux agrumes (aromatisez-le avec du zeste de citron ou d'orange, au choix).

Barres Linzer

Carson Downing


Ces barres de desserts sont une variante des tourtes autrichiennes traditionnelles de Linzer, des pâtisseries sablées garnies de confitures de fruits, de noix tranchées et un motif en treillis. Cette recette conserve la base sablée et l'aromatise de confiture de framboise et d'amandes effilées. Au lieu d'un treillis, terminez par un filet de glaçage aux amandes (même si vous pouvez le dresser en treillis si vous le souhaitez !).

Barres gluantes au chocolat et au caramel

Andy Lyons

Cette recette est pour la barre de desserts classique de type brownie. Une tasse pleine de cassonade est essentielle pour obtenir une texture moelleuse parfaite, et une couche de lait concentré sucré et de chocolat au centre contribue également à les rendre agréables et gluants. Ces barres se congèlent également jusqu'à 3 mois, elles sont donc idéales à préparer et à conserver pour une occasion où vous avez besoin d'un dessert de dernière minute.

Barres aux pépites de chocolat et au caramel salé sans gluten

Carson Downing

Préparez des barres de desserts que tout le monde pourra apprécier. Cette recette sans gluten plaira à la plupart, d'autant plus qu'elle regorge de mini pépites de chocolat et de bonbons au caramel enrobés de chocolat. De plus, tout est mélangé dans un bol, c'est donc l'une des barres de desserts les plus simples que vous puissiez préparer !

Barres de biscuits au caramel et à la noix de coco

Carson Downing

Quelle que soit la saison, vous pouvez toujours vous tourner vers ces barres dessertes au caramel et à la noix de coco. Copie d'un biscuit Girl Scout populaire, ces barres combinent du dulce de leche, des flocons de noix de coco et des pépites de chocolat avec une croûte de biscuit. La recette en fait 24, donc il y a beaucoup à partager (ou beaucoup à conserver pour plus tard).

Scotcheroos

Douves Blaine

La recette ultime de barre de desserts du Midwest est ici. Des scotcheroos gluants et croquants mélangent des céréales de riz avec du beurre de cacahuète pour obtenir le mélange le plus savoureux de collant et de sucré. Garnissez d’un « glaçage » super simple à base de chocolat mi-sucré et de pépites de caramel au beurre, et ces délicieuses barres sont prêtes à être partagées.

Barres de chocolat

Carson Downing

Recette de barre de desserts préférée de tous les temps, ces barres contiennent des couches de chocolat et de flocons d'avoine croquants. La couche de chocolat reste bien gluante, tandis que le mélange d'avoine repose en points sur le dessus. Cette recette donne 75 barres, c'est donc un excellent choix pour une grande réunion de famille ou un repas-partage de quartier.

Sablés Millionnaire

Rachel Marek


Cette recette de dessert est en partie une barre de biscuits et en partie une barre chocolatée. Il a reçu des critiques élogieuses depuis sa publication. Comme l'a partagé un critique : « Une de mes choses préférées, jamais ! J'ai ajouté des flocons d'or 24 carats de qualité alimentaire sur le dessus pour augmenter le facteur « millionnaire ».

Barres chaudes aux noix et au miel

Brie Goldman


Vous pouvez trouver du miel chaud à l’épicerie. C'est du miel infusé de piments frais ou séchés. Ici, il enrobe un mélange de noix salées pour une recette de barre de desserts à parts égales sucrée et épicée.

Barres S'more chocolatées au caramel et aux noix

Andy Lyons

Ces barres s'mores sont des couches de chocolat et de guimauve. Commencez par une croûte de chapelure de biscuits et garnissez de caramel. Appuyez sur les mini guimauves, les pépites de chocolat et le mélange de noix hachées.

Barres Fraises-Rhubarbe

Jennifer Lévy

Cette recette de barre de fruits met en valeur le meilleur du printemps. Si vous ne trouvez pas de rhubarbe fraîche (ou si vous souhaitez préparer ce dessert hors saison), la rhubarbe surgelée fonctionne très bien. Si vous souhaitez encore plus de saveur, arrosez les barres d'un glaçage maison au gingembre.

Barres de cheesecake aux pépites de chocolat

Karla Conrad

Faire un cheesecake maison peut être une tâche ardue. Cette recette de barre facile élimine les incertitudes concernant le dessert préféré des fans. Vous n'aurez besoin que de 6 ingrédients pour préparer une poêle pouvant accueillir 36 personnes.

Barres aux pommes pâtissières danoises

Si la tarte aux pommes est votre dessert préféré, vous adorerez cette recette de barre aux pommes. Notre secret pour obtenir une texture parfaite est de trancher les pommes très finement pour la garniture. Arroser les barres d'un glaçage vanille maison.

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