22 meilleures recettes de desserts du Mardi Gras

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Gâteau des Rois du Mardi Gras

gâteau des rois
PHOTO : Joël GOLDBERG ; STYLE ALIMENTAIRE : LENA ABRAHAM

Les galettes des rois sont l'un des meilleur certaines parties de la saison du Carnaval. Il s'agit traditionnellement d'une pâtisserie sucrée en forme d'anneau (comme une couronne) et recouverte de glaçage et de pépites colorées (l'or pour le pouvoir, le vert pour la foi et le violet pour la justice). Celui qui trouve le bébé jouet dans sa tranche est le roi de l'année (et doit apporter le gâteau au prochain Mardi Gras !).

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2

Tartes de lune au chocolat et à la menthe

tartes de lune au chocolat et à la menthe
Propriété de Hearst
3

Beignets à la Nouvelle-Orléans

beignets sur un plateau saupoudré de sucre en poudre
PHOTO : JOSEPH DE LÉO ; STYLE ALIMENTAIRE : MAKINZE GORE

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4

Cheesecake Foster aux bananes

cheesecake aux bananes garni de sauce caramel et de tranches de bananes
PHOTO : LUCY SCHAEFFER; STYLE ALIMENTAIRE : MAKINZE GORE

Bananas Foster est un dessert classique qui ne devrait jamais se démoder, et maintenant nous le réintroduisons avec cette banane Foster. cheesecake. Des bananes caramélisées bien arrosées sont empilées sur un cheesecake moelleux à la banane pour un dessert élégant et époustouflant qui sera certainement la belle de n'importe quel bal auquel vous l'amenerez.

Obtenir le Recette de cheesecake Foster aux bananes.

5

Boules de Bourbon

boules de bourbon
PHOTO : ANDREW BUI; STYLE ALIMENTAIRE : JASON SCHREIBER

Si vous cherchez une friandise arrosée pour commencer votre fête du Mardi Gras, ces petites bouchées vous appellent. Fabriquées avec des pacanes finement hachées, des gaufrettes à la vanille écrasées et bien sûr du bourbon, ces truffes aux biscuits sans cuisson mettent en valeur la saveur du bourbon tout en apprivoisant sa brûlure typique.

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6

Alaska au four

base de brownie avec glace au chocolat, fraise et vanille garnie de meringue grillée
PHOTO : DOAA ELKADY; STYLE ALIMENTAIRE : MAKINZE GORE

Demandez à un local où aller pour déguster un dessert épique à la Nouvelle-Orléans, et beaucoup d'entre eux vous indiqueront la direction d'Antoine's dans le quartier français. Pour que le vôtre ressemble au leur, utilisez votre meringue pour garnir le dehors de ton gâteau aussi.

Obtenir le Recette d'Alaska au four.

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7

Pralines aux noix de pecan

Pralines aux noix de pecan
PHOTO : LUCY SCHAEFFER PHOTOGRAPHIE ; STYLE ALIMENTAIRE : ERIKA JOYCE

Les pralines sont de délicieux bonbons semblables au caramel du Sud à base de sucre, de beurre, de vanille et d'une certaine forme de produits laitiers (comme la crème épaisse ou le lait concentré, qui est notre choix). Vous pouvez les préparer avec n'importe quelle noix, mais les noix de pécan sont classiques.

Obtenir le la recette Pralines aux pacanes.

8

Gâteau au fromage aux tortues

cheesecake à la tortue
PHOTO : RACHEL VANNI; STYLE ALIMENTAIRE : BROOKE CAISON

Ce riche cheesecake aux tortues s'inspire des tortues, un délicieux bonbon au chocolat rempli de caramel moelleux et gluant, de chocolat fondant dans la bouche et de pacanes grillées croquantes tout au long. C'est un chef-d'œuvre.

Obtenir le Recette de cheesecake aux tortues.

9

Favoriser les bananes

bananes favoriser delishcom
PHOTOGRAPHIE DE LUCY SCHAEFFER

Traditionnellement, le rhum est la liqueur de choix pour flamber les bananes Foster, mais personne ne vous empêche d'expérimenter avec du bourbon ou tout autre produit à plus de 80 degrés qui a une excellente saveur. Au fur et à mesure que la sauce s'enflamme, les flammes s'éteignent à mesure que l'alcool est cuit, vous laissant la saveur de ce que vous choisissez.

Obtenir le Recette Foster aux bananes.

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dix

Paczki

beignets fourrés à la gelée et garnis de sucre
PHOTO : LUCY SCHAEFFER; STYLE ALIMENTAIRE : MAKINZE GORE

Paczki (prononcé quelque chose comme puhnch-kee) est un dessert polonais traditionnel généralement préparé le mardi gras (ou mardi Gras) afin d'utiliser tous les ingrédients riches généralement abandonnés pendant le Carême. Si vous recherchez une friandise décadente, ces beignets à la gelée dense devraient être les prochains sur votre liste de pâtisseries.

Obtenir le recette Paczki.

11

Biscuits au pudding à la banane

biscuits au pudding à la banane
PARKER FEIERBACH

Si vous aimez le pudding à la banane, vous allez vous régaler. Ces biscuits ont tout ce que vous aimez le plus dans ce dessert classique, mais sont beaucoup plus faciles à manger sur le pouce (lorsque vous allez assister aux défilés, peut-être ?).

Obtenir le Recette de biscuits au pudding à la banane.

12

Barres de cheesecake arc-en-ciel tie-dye

barres de cheesecake tie-dye verticales
CHELSEA LUPKIN

Obtenez votre rythme avec ces barres de cheesecake inspirées du tie-dye. Nous avons utilisé l'or du Mardi Gras (jaune et orange) pour le pouvoir, le vert pour la foi et le violet pour la justice, mais choisissez vos couleurs vives préférées. Nous vous recommandons cependant de rester en dessous de quatre, afin de ne pas risquer de les mélanger !

Obtenir le Recette de barres de cheesecake arc-en-ciel Tie Dye.

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13

Tarte aux bananes, caramel et pacanes sans cuisson

tarte aux pacanes, caramel et banane nobake
PHOTO : ANDREW BUI; STYLE ALIMENTAIRE : MAKINZE GORE
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Cupcakes à la tarte aux patates douces

cupcakes à la tarte aux patates douces
PARKER FEIERBACH
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Brownies cosmiques imitateurs

imitateur de brownie cosmique
PHOTOGRAPHIE DE LUCY SCHAEFFER

Le classique Little Debbie Cosmic Brownie est un brownie extra moelleux avec une simple ganache sur le dessus ainsi que ces emblématiques bonbons aux pépites de chocolat. Notre version est un peu plus fondante, mais toujours aussi moelleuse. Ils vous feront à nouveau sentir comme un enfant, parfaits pour avoir envie de vous habiller avec votre plus beau Mardi Gras.

Obtenir le Recette de brownies cosmiques Copycat.

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brownies avec garniture pour tarte aux pacanes et filet de caramel
PHOTO : ROCKY LUTEN; STYLE ALIMENTAIRE : SPENCER RICHARDS

Pour les amateurs de brownies, la tarte aux pacanes peut être plutôt décevante. Plus maintenant! Préparez ces beautés rapides et faciles pour l'amateur de chocolat de votre vie : elles contiennent la garniture croustillante et croustillante qu'ils adoreront, dans un délicieux emballage portable.

Obtenir le Recette de brownies à la tarte aux pacanes.

17

Pouding au pain

pudding au pain avec du sucre en poudre
PHOTO : RYAN LIÉBE ; STYLE ALIMENTAIRE : MAKINZE GORE

Ce dessert riche et crémeux plaira à coup sûr à tout le monde. Nous aimons la challah pour sa douceur subtile et sa texture légère et aérienne, mais n'importe quelle [stale] le pain fera l'affaire. Bien que les raisins secs soient facultatifs, nous pensons qu’ils ajoutent une belle touche de douceur et de texture.

Obtenir le Recette de pudding au pain.

18

Truffes du gâteau des rois

gâteau des rois aux truffes
BALLES DE BRANDON

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Cupcakes arrosés à la tarte aux pacanes

cupcakes à la tarte aux pacanes bien arrosés
BALLES DE BRANDON
20

Bourbon Bacon Cassant

Bourbon Bacon Cassant Vertical
Alexa Payesko

Le cassant au bacon bourbon célèbre le Mardi Gras avec un peu d'allitération et beaucoup de saveur. C'est sucré, c'est salé, c'est croquant… que demander de plus ?

Obtenir le Recette de Bourbon Bacon Cassant.

aperçu de la section Delish : Fêtes - Saint-Valentin

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