20 recettes les plus populaires pour juin 2024

20 recettes les plus populaires pour juin 2024

Tout au long du mois de juin, ces recettes sont celles qui Bien manger les fans ont cliqué le plus. Avec des options savoureuses et saines, comme notre gâteau aux carottes, flocons d'avoine et notre quiche aux épinards et aux champignons, nous pouvons certainement comprendre l'attrait. Joignez-vous à la fête et testez certaines de ces recettes populaires dès aujourd'hui !

La seule recette de toast à l'avocat dont vous aurez besoin

Ali Redmond


C'est la recette de toasts à l'avocat la plus simple dont vous aurez jamais besoin. Nous aimons les toasts à l'avocat car ils regorgent de graisses et de fibres saines, vous resterez donc satisfait jusqu'à votre prochain repas. Mémorisez cette recette, puis utilisez-la comme point de départ pour personnaliser votre toast à l'avocat : les variations sont infinies !

Le meilleur sandwich aux tomates à préparer tout l’été

Photographe : Greg DuPree, styliste culinaire : Anna Kelly, styliste accessoires : Christina Brockman

Ce sandwich classique à la tomate est une délicieuse combinaison de tomates juteuses et sucrées et de fromage à la crème aux herbes. Vous pouvez préparer une grande quantité de mélange de fromage à la crème et l'avoir sous la main pour l'étaler sur des bagels ou des craquelins. Pour un apport en protéines, ajoutez du saumon fumé ou de la dinde ou du poulet tranché.

Gruau au gâteau aux carottes pour la nuit

Photographe : Robby Lozano, styliste culinaire : Catherine Jessee, styliste d'accessoires : Josh Hoggle


Un gâteau aux carottes pour le petit-déjeuner ? Nous disons oui ! Ces flocons d'avoine au gâteau aux carottes ont le même goût que le dessert classique, avec une couche de glaçage, mais avec beaucoup moins de sucre ajouté. Nous aimons superposer une partie du glaçage entre les couches d'avoine, mais vous pouvez simplement tout déposer sur le dessus si vous préférez.

Soupe aux choux pour maigrir

Remplie de chou, de carottes, de poivrons et de tomates, cette recette de soupe au chou saine regorge de saveurs et est ultra-satisfaisante. Cette recette facile permet de préparer une grande quantité pour le déjeuner ou le dîner toute la semaine.

Marinade de poulet facile

Rachel Marek (photographe), Holly Dreesman (styliste).


Cette recette de marinade pour poulet, grande, audacieuse et facile, a été adaptée d'un restaurant et traiteur local du Vermont. Nous la préparons en grandes quantités et congelons le surplus afin de l'avoir toujours sous la main pour l'utiliser avec des cuisses, des poitrines et des pilons de poulet. Essayez-la également avec du tofu extra-ferme, du saumon, du canard, du porc, du bœuf ou de l'agneau.

Salade de chou simple

Greg DuPree (photographe), Ruth BlackBurn (styliste culinaire), Julia Bayless (styliste accessoires)


Le chou conserve un croquant agréable lorsqu'il est mélangé à une vinaigrette facile dans cette recette simple de salade de chou.

Gruau au citron et aux myrtilles pendant la nuit

Rachel Marek, styliste culinaire : Holly Dreesman

Ces flocons d'avoine citron-myrtille sont recouverts de flocons d'avoine crémeux et d'un sirop de myrtille sucré, avec une garniture de myrtilles fraîches et de zeste de citron pour réunir les saveurs.

Smoothie aux fruits et au yaourt

Photographe : Morgan Hunt Glaze, styliste culinaire : Julian Hensarling, styliste accessoires : Shell Royster


Cette recette facile de smoothie aux fruits ne nécessite que trois ingrédients : du yaourt, du jus de fruit et des fruits surgelés. Mélangez vos combinaisons de fruits au jour le jour pour un petit-déjeuner ou une collation saine qui ne devient jamais ennuyeux.

Quiche aux épinards et aux champignons

Photographe : Jen Causey


Cette recette de quiche végétarienne saine est aussi simple que possible. C'est une quiche sans la croûte difficile ! Elle est remplie de champignons sauvages sucrés et de fromage Gruyère savoureux. Dégustez-la au petit-déjeuner ou au brunch, ou servez-la avec une salade légère pour le déjeuner.

Gruau de nuit inspiré des Tres Leches

Photographe : Morgan Hunt Glaze, styliste culinaire : Julia Levy, styliste accessoires : Josh Hoggle

Tres leches, qui signifie « trois laits » en espagnol, doit son nom aux trois types de lait utilisés pour humidifier le gâteau classique : le lait entier, le lait évaporé et le lait concentré sucré. Ici, nous utilisons ces laits pour hydrater l'avoine, créant ainsi un petit-déjeuner crémeux et satisfaisant. Une pincée de cannelle ajoute une belle touche épicée, tandis que des fraises tranchées apportent une touche de couleur.

Chili aux patates douces et aux haricots noirs

Photographe : Antonis Achilleos, styliste culinaire : Emily Nabors Hall, styliste d'accessoires : Kay Clarke


Préparez une double portion de ce chili végétarien rapide, plein de haricots noirs et de patates douces, et mangez-le pour le déjeuner le lendemain ou congelez les extras pour une autre nuit.

Escalopes de poulet avec sauce à la crème de tomates séchées

Douves Blaine


Bien qu'une escalope de poulet puisse être une poitrine de poulet coupée en deux, cette recette montre comment préparer des escalopes de poulet deux fois plus délicieuses. Un pot de tomates séchées au soleil fait double emploi pour cette idée de dîner sain. L'huile savoureuse dans laquelle elles sont emballées est utilisée pour faire sauter le poulet, et les tomates sont ajoutées à la sauce à la crème.

Pâtes à la poêle au poulet et aux épinards avec citron et parmesan

Photographe : Jen Causey


Ces pâtes au poulet dans une poêle combinent une poitrine de poulet maigre et des épinards sautés pour un repas dans un bol à l'ail, citronné et mieux servi avec un peu de parme sur le dessus.

soupe aux carottes

Photographe : Jen Causey


Cette recette facile de soupe aux carottes est une excellente façon d’utiliser un sac de carottes oublié dans votre tiroir à produits. Les carottes cuisent avec des aromates comme les oignons, l'ail et les herbes fraîches avant d'être réduites en purée pour obtenir une soupe onctueuse et soyeuse, délicieuse pour le dîner ou emballée pour le déjeuner.

Smoothie ultime pour le petit-déjeuner sain

Photographe : Victor Protasio, Styliste culinaire : Margaret Dickey, Styliste accessoires : Lydia Pursell


Cette recette de smoothie sain pour le petit-déjeuner regorge de protéines, de fibres, de graisses insaturées et de vitamines et minéraux essentiels. Suivez notre formule simple, mémorisez les quantités d'ingrédients, puis personnalisez-la selon vos goûts.

Spaghetti et épinards avec sauce crémeuse aux tomates séchées au soleil

Photographie / Kelsey Hansen, Stylisme / Greg Luna

Pour obtenir rapidement de la saveur dans cette recette de pâtes aux tomates séchées au soleil, nous utilisons l'huile des tomates séchées au soleil pour créer la base de la sauce crémeuse. Pendant ce temps, la chaleur résiduelle des pâtes fait flétrir les épinards en un temps record pour un dîner rapide en semaine.

La soupe aux pois

https://www.eatingwell.com/recipe/8066165/tres-leches-overnight-oats/?state=PREVIEW&et=1704825181693&kw=fakeAds


Cette recette simple de soupe aux pois est un excellent moyen de commencer un repas printanier avec élégance. C'est aussi une excellente façon d'utiliser des légumes surgelés lorsque le rayon fruits et légumes est morne.

Pâtes au poulet haché et au fromage dans une poêle

Victor Protasio

Préparez cette recette de pâtes au poulet haché et au fromage pour un dîner de semaine chargé. Servez avec une simple salade d'accompagnement et un verre de vin rouge.

Casserole de brocoli et de poulet garnie

Stacy K. Allen, accessoires : Julia Bayless, styliste culinaire : Ana Kelley

Cette cocotte de brocoli et de poulet délicieusement crémeuse est un dîner satisfaisant qui plaira à coup sûr à tout le monde. Pour simplifier la préparation, recherchez des sacs de fleurons de brocoli prédécoupés. Si vous aimez un peu de piquant, remplacez plutôt le fromage Monterey Jack par du pepper Jack.

Barres de cheesecake au citron et aux bleuets

Ces barres de cheesecake au citron et aux bleuets présentent la saveur riche et crémeuse du cheesecake sans chichis. Une fine couche de cheesecake parfumé au citron entoure un monticule de bleuets frais débordant de saveur fruitée sucrée.

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