15 recettes de pâte feuilletée parfaitement végétales – One Green Planet

15 recettes de pâte feuilletée parfaitement végétales – One Green Planet

Il n’y a pas grand-chose qui ne soit amélioré en l’enveloppant dans de la pâte ! Il y a de la pâte brisée, du filo, des choux et bien sûr de la délicieuse pâte feuilletée. Bien que vous puissiez faire de la pâte feuilletée à partir de rien, de nombreuses personnes l’achètent déjà roulée car il s’agit d’un tel processus.

La plupart des recettes ci-dessous nécessitent une pâte feuilletée toute prête. Traditionnellement, il est préparé avec du beurre, alors assurez-vous de vérifier que la graisse est d'origine végétale !

Une fois que vous avez tout ce dont vous avez besoin, vous êtes prêt à vous lancer dans la réalisation de l’une de ces 15 recettes de pâte feuilletée OGP. Il existe un mélange de friandises sucrées et salées allant des tresses, pailles et strudels aux tartes, Wellingtons et tartes à la main !

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1. Tresse de pâte feuilletée aux pêches et aux fruits de la passion

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Tresse feuilletée pêche-passion par Petra Vogel

Source : Tresse de pâte feuilletée à la pêche et aux fruits de la passion

Cette tresse de pâte feuilletée aux pêches et aux fruits de la passion de Petra Vogel est prête en moins de 30 minutes et vous n'avez besoin que de 2 ingrédients. Pâte feuilletée fourrée au yaourt aux fruits pour créer un dessert à la fois sucré et acidulé que tout le monde va adorer.

2. Mini croissants feuilletés à 1 ingrédient

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Mini croissants feuilletés à 1 ingrédient de Petra Vogel

Source : Mini croissants feuilletés à 1 ingrédient

La pâte feuilletée se marie parfaitement avec les plats sucrés et salés, ce qui en fait un ingrédient polyvalent et indispensable en cuisine ! Ces mini croissants feuilletés à 1 ingrédient de Petra Vogel ne pourraient pas être plus simples à réaliser !

3. Tartes à la main farcies au riz pilaf turc

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Tartes à la main farcies au riz pilaf turc par Nichole Harju

Source : Tartes à main farcies au riz pilaf turc

Le riz pilaf turc est composé de riz mijoté dans un riche bouillon de champignons et d'épices parfumées, puis fourré dans une tarte à la pâte feuilletée. Ces tartes à la main farcies au riz pilaf turc de Nichole Harju constituent un excellent dîner à emporter.

4. DStrudel au chocolat à l'arche et aux noix grillées

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Strudel au chocolat noir et noix grillées par Gabrielle St. Claire

Source : Strudel au chocolat noir et noix grillées

Ce qu'il y a de fabuleux dans ce strudel au chocolat noir et aux noix grillées de Gabrielle St. Claire, c'est tout ! C'est rapide, facile, contient un minimum d'ingrédients, peut facilement être préparé en vrac, riche en chocolat, rempli de noix grillées, parfait pour toutes les saisons, parfait pour un brunch divertissant, peut facilement être préparé en vrac et vous pouvez le préparer à l'avance en le cuisant au four. le tout et le découpage plus tard !!

5. Sapin de Noël aux noisettes

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Sapin de Noël aux noisettes par Kirsten Kaminski

Source : Sapin de Noël aux noisettes

C'est la friandise parfaite pour vos festivités de Noël ! Cet arbre de Noël aux noisettes de Kirsten Kaminski est incroyablement facile à préparer et constitue un excellent dessert à grignoter après un repas gourmand. Remplie de pâte à tartiner végétalienne au chocolat et aux noisettes maison, cette délicieuse gâterie fera sûrement sourire vos invités.

6. Tartelettes aux poireaux

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Tartelettes aux poireaux par Julie Zimmer

Source : Tartelettes aux poireaux

Vous êtes pressé par le temps et vous recevez du monde pendant les fêtes de fin d'année ? Voulez-vous servir quelque chose de fait maison et élégant? Ces tartelettes aux poireaux de Julie Zimmer sont non seulement belles mais aussi faciles à réaliser si vous utilisez de la pâte feuilletée du commerce. En plus, ils sont succulents !

7. Wellington végétarien à base de plantes

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Wellington végétarien à base de plantes par Aimee Ryan

Source : Wellington végétarien à base de plantes

C'est certes un peu long et un peu fastidieux, mais l'effort en vaut la peine pour ce look Wellington classique, avec un centre rose, entouré de pâté de champignons et un boîtier de pâte feuilletée croustillante et beurrée. Ce Wellington végétarien à base de plantes d'Aimee Ryan ferait une superbe pièce maîtresse.

8. Cuisson végétalienne au poulet et aux champignons

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Cuisson végétalienne au poulet et aux champignons par Stephanie Davies

Source : Cuisson végétalienne au poulet et aux champignons

Cette pâtisserie végétalienne au poulet et aux champignons de Stephanie Davies est incroyable. Il impressionnera aussi bien les végétaliens que les non-végétaliens. Parfait pour les fêtes et les réunions ! La pâte feuilletée donne un aspect raffiné à ce plat, même s'il est super simple ! La saveur riche et la texture croustillante puis douce – que demander de plus ?

9. Tarte phyllo aux épinards et aux épinards

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Tarte phyllo aux épinards et aux épinards par Lisa Dawn Angerame

Source : Tarte phyllo aux épinards et aux épinards

Même si cela demande un peu de travail, le résultat en vaut la peine. C'est si bon! Cette recette de tarte phyllo aux épinards profonde de Lisa Dawn Angerame nécessite deux livres (907 g) de bébés épinards frais, ce qui ressemble à beaucoup mais se flétrit considérablement. Il nécessite également tous les alliums (oignons, ail, oignons verts, échalotes, poireaux et ciboulette) car ils ajoutent chacun leur propre saveur, beaucoup d'aneth, de menthe et de persil pour la fraîcheur des herbes, des cœurs d'artichauts pour le piquant et de la feta aux amandes. pour la texture.

10. Wellington simple

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Wellington simple par Natasa Christofidou

Source : Wellington simple

Ce Wellington simple de Natasa Christofidou est si facile à préparer, tous les ingrédients sont abordables et durables, et il a un goût délicieux.

11. Champignon Wellington

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Champignon Wellington par Jillian Harris et Tori Wesszer

Source : Champignon Wellington

Ce Wellington aux champignons de Jillian Harris et Tori Wesszer regorge de bienfaits, est super copieux et délicieux, et est une victoire, à base de plantes ou non. Préparez-le pour votre prochaine fête et il épatera vos invités. Pour couronner le tout, la garniture peut être préparée un jour à l'avance. C’est aussi proche de la perfection que possible.

12. Pâte feuilletée au tofu fumé

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Pâte feuilletée au tofu fumé par Petra Vogel

Source : Pâte feuilletée au tofu fumé

Du tofu dans une pâtisserie ? C'est exact! Ces feuilletés au tofu fumé de Petra Vogel constituent un repas ou une collation à tout moment de la journée, et ils sont simplement préparés avec seulement quelques ingrédients.

13. Pailles de pâte feuilletée

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Pailles à pâte feuilletée de Petra Vogel

Source : Pailles de pâte feuilletée

Ces pailles de pâte feuilletée de Petra Vogel sont si simples à réaliser et si délicieuses ! Essayez-les !

14. Pâte feuilletée farcie au chorizo ​​et poivrons

Pâte Feuilletée Farcie Au Chorizo ​​Et Poivrons
Pâte feuilletée farcie au chorizo ​​et aux poivrons de Yana Chistyakova

Source : Pâte feuilletée farcie au chorizo ​​et aux poivrons

Découvrez ces pâte feuilletée farcie au chorizo ​​et aux poivrons de Yana Chistyakova. Cela commence par du chorizo ​​maison fabriqué à partir d'un mélange de protéines végétales texturées et de seitan, lui donnant l'équilibre parfait entre texture friable et moelleuse. Il est farci d'une pâte feuilletée avec des poivrons et des oignons sautés et enveloppé dans une feuille de pâte feuilletée. Ensuite, la pâte feuilletée est cuite jusqu'à ce qu'elle soit croustillante, feuilletée et dorée, la garniture étant chaude.

15. Rouleaux de saucisses en pâte feuilletée

Rouleaux de saucisses en pâte feuilletée avec feta aux amandesRouleaux de saucisses en pâte feuilletée avec feta aux amandes
Rouleaux de saucisses en pâte feuilletée par Nikki Stokes

Source : Rouleaux de saucisses en pâte feuilletée

Ce sont les meilleurs rouleaux de saucisses végétaliens que vous aurez jamais mangés. Les rouleaux de saucisses en pâte feuilletée de Nikki Stokes sont d'abord préparés en préparant une feta aux amandes friable. Ensuite, il est combiné avec de l'oignon savoureux, des noix, de l'avoine et des herbes et enroulé dans une pâte feuilletée. Ils sont croustillants et feuilletés, et ils peuvent être congelés, donc si vous en préparez une grosse quantité, congelez-en pour les prochains repas !

Des moyens simples d’aider la planète :

  • Mange moins de viande: Téléchargez Food Monster, la plus grande application de recettes à base de plantes sur l'App Store, pour vous aider à réduire votre empreinte environnementale, à sauver les animaux et à être en bonne santé. Vous pouvez également acheter une copie papier ou électronique de nos livres de cuisine végétaliens préférés.
  • Adoptez un animal de compagnie : Visitez WildWatchers, une plateforme de surveillance spécialement conçue pour les guerriers des animaux, de la terre et de la faune afin de redonner, sauver et protéger activement les animaux et la planète.
  • Réduisez votre empreinte de mode rapide : Prenez des initiatives en vous opposant à la pollution de la fast fashion et en soutenant des marques durables et circulaires comme Tiny Rescue qui sensibilisent à des problèmes importants grâce à des vêtements recyclés zéro déchet conçus pour être retournés et refaits à plusieurs reprises.
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