15 recettes de crackers maison à base de plantes – One Green Planet

15 recettes de crackers maison à base de plantes – One Green Planet

Bien que les crackers soient d'excellents véhicules pour transporter des trempettes, du houmous et du fromage à la crème végétalien de votre assiette à votre bouche, ils peuvent constituer une collation assez délicieuse à eux seuls, surtout si vous les préparez vous-même.

Faire vos propres crackers est assez simple. Tant que vous pouvez étaler la pâte et la faire cuire, vous y êtes ! Vous pouvez ajouter toutes sortes d'autres friandises telles que des graines, des herbes et des épices pour les rendre encore plus luxueuses et nutritives.

Voici une liste de 15 recettes OGP de crackers maison super délicieux.

Nous vous recommandons également fortement de télécharger le Application Monstre Alimentaire — avec plus de 15 000 délicieuses recettes, il s'agit de la plus grande ressource de recettes sans viande, végétaliennes, à base de plantes et sans allergies pour vous aider à être en bonne santé !

1. Craquelins au blé entier et au sésame avec houmous

Image 7121 683x1024 1Image 7121 683x1024 1
Craquelins au blé entier et au sésame avec houmous par Gabrielle St. Claire

Source : Craquelins au blé entier et au sésame avec houmous

Pour ceux qui aiment tout préparer à partir de zéro et qui veulent une recette sans effort, vous adorerez ces craquelins au blé entier, sésame et houmous de Gabrielle St. Claire ! Les ingrédients sont minimes et vous pouvez modifier la forme et la taille. Vous pouvez même désactiver la trace de sucre dans la recette. Ils se marient bien avec le houmous, mais vous pouvez le servir avec ce que vous voulez, et ils peuvent facilement être préparés en grande quantité !

2. Chips saines d’épeautre, d’avoine, de chia et de graines de lin

DSC 0030 2DSC 0030 2
Chips saines d'épeautre, d'avoine, de chia et de graines de lin par Julie Zimmer

Source : Chips d'épeautre sain, d'avoine, de chia et de graines de lin

Ces chips saines d'épeautre, d'avoine, de chia et de graines de lin de Julie Zimmer sont un bon changement par rapport aux chips achetées en magasin. Fabriqués avec trois types différents de graines, de farine d'épeautre et de flocons d'avoine, ils sont bons pour la santé et riches en fibres. Pour réaliser ces chips, vous n'avez pas besoin de déshydrateur, juste d'un four basique, d'un rouleau à pâtisserie et d'une plaque à pâtisserie. Ils sont délicieux seuls ou vous pouvez les déguster avec des trempettes, des soupes ou comme hors-d'œuvre accompagnés de vos plats salés préférés.

3. Craquelins complets aux graines de lin et au sésame

Crackers avantCrackers avant
Crackers aux graines de lin et sésame complets par Namita Tiwari

Source : Craquelins aux graines de lin complètes et au sésame

Ces craquelins aux graines de lin complètes et au sésame de Namita Tiwari sont croustillants et délicieux. Les crackers constituent une option de collation saine. À déguster nature, avec de la tartinade ou avec votre trempette préférée !

4. Craquelins au riz brun

Capture d'écran 2019 01 17 à 11 h 08 h 42Capture d'écran 2019 01 17 à 11 h 08 h 42
Craquelins de riz brun par Melanie Sorrentino

Source : Craquelins de riz brun

Vous avez toujours voulu préparer vos propres crackers complets ? Mordez dans le croquant du riz brun dans ces craquelins de riz brun faits maison de Melanie Sorrentino. Ce cracker végétalien est facile à préparer et bien moins cher que les crackers achetés en magasin. Ceux-ci sont sans produits laitiers, sans œufs et sans gluten.

5. Crackers à l'ail et aux herbes et au lin

Craquelins au lin B
Crackers à l'ail et aux herbes et au lin par Sara Oliveira

Source : Crackers à l'ail et aux herbes et au lin

Oubliez les crackers en boîte ! Ces craquelins croquants à l'ail et aux herbes et au lin de Sara Oliveira sont fabriqués uniquement à partir de farine de lin, ce qui les rend totalement sans céréales et sans gluten par défaut. Tout ce dont vous avez besoin pour les préparer est de la farine de lin, de l'eau et des assaisonnements (qui peuvent être sucrés ou salés), de sorte que l'ensemble du processus est à la fois simple et abordable. Servez les crackers salés avec votre tartinade préférée et pour les crackers sucrés, essayez-les avec une bonne cuillerée de pâte à biscuits aux pois chiches.

6. Crackers salés aux pois chiches et au romarin

Crackers aux pois chiches salés au romarin 44Crackers aux pois chiches salés au romarin 44
Crackers aux pois chiches salés au romarin par Taryn Fitz-Gerald

Source : Craquelins salés aux pois chiches et au romarin

La farine de pois chiches est un ingrédient très pratique à avoir dans le placard de la cuisine. Sa saveur est évidente, mais pas dominante, et se marie bien avec de nombreux autres ingrédients. Ces craquelins aux pois chiches salés au romarin de Taryn Fitz-Gerald sont la preuve à quel point cette petite légumineuse séchée moulue peut être délicieuse. Ils constituent une excellente alternative aux craquelins à la farine hautement raffinés et regorgent de protéines végétales et d’une nutrition étonnante.

7. Craquelins aux graines mélangées

12e siècleWwt12
Craquelins aux graines mélangées par Taryn Fitz-Gerald

Source : Craquelins aux graines mélangées

Avec seulement une poignée d’ingrédients et un assemblage si simple, c’est une recette facile et tellement savoureuse. Si vous choisissez d'éviter le gluten à tout prix, ces craquelins aux graines mélangées de Taryn Fitz-Gerald sont une excellente recette pour vous. Une fois cuits, ils produisent une saveur délicieuse et savoureuse, et combinés avec la citrouille et les graines de lin, vous créez une saveur de graines en 3 dimensions. Les graines sont une mine d’or de minéraux sains, de niacine et d’acide folique. Essayez ces craquelins sains aux graines mélangées !

8. Craquelins sucrés aux pois chiches

DSC 1542DSC 1542
Crackers sucrés aux pois chiches de Lenia & Dimitra

Source : Craquelins sucrés aux pois chiches

Essayez de préparer ces craquelins sucrés aux pois chiches de Lenia & Dimitra. Ces simples craquelins aux pois chiches ont une touche sucrée pour une délicieuse gâterie !

9. Craquelins faits maison

Craquelins faits maison avec trempettesCraquelins faits maison avec trempettes
Craquelins maison par Mireille Aikman

Source : Craquelins faits maison

C’est probablement la recette de crackers maison la plus simple que vous puissiez trouver. Tout ce dont vous avez besoin est de la farine, de l'eau, du sel, de l'olive, du romarin et de tout autre assaisonnement que vous aimez ! Il s'agit essentiellement d'une recette de pain plat que vous coupez plus petit et que vous faites cuire plus longtemps pour qu'elle soit croustillante ! Servez ces craquelins faits maison de Mireille Aikman avec une trempette lors de votre prochaine fête ou grignotez-les pour une collation. Ils sont si polyvalents qu’il existe presque trop d’options. Vous pouvez également ajouter différents assaisonnements et ajuster le goût selon vos préférences ! Une fois que vous aurez réalisé cette recette de crackers maison, vous ne voudrez plus en essayer d’autres !

10. Craquelins végétariens au lin

Capture d'écran 2019 01 17 à 11 h 09 h 11 hCapture d'écran 2019 01 17 à 11 h 09 h 11 h
Crackers végétariens au lin par Melanie Sorrentino

Source : Craquelins végétariens au lin

Vous avez toujours voulu préparer vos propres crackers complets ? Ajoutez du lin et des légumes et créez cette combinaison savoureuse ! Ces crackers végétariens au lin de Melanie Sorrentino sont faciles à préparer et bien moins chers que les crackers achetés en magasin. C'est sans produits laitiers, sans œufs et sans gluten.

11. Craquelins germés sans gluten

FCFC
Craquelins germés sans gluten par Nele Liivlaid

Source : Craquelins germés sans gluten

Que vous soyez coeliaque, intolérant au gluten ou que vous mangiez des aliments sans gluten par choix, ces craquelins germés sans gluten de Nele Liivlaid égayeront votre journée ! Vous ne manquerez même pas les craquelins sans gluten achetés en magasin (comme les craquelins au riz, les riz minces, les galettes de maïs, etc.) qui sont généralement composés de farine ou de mélanges de farine sans gluten tels que la farine de riz brun, la farine d'amande, le millet. farine, etc. De plus, vous constaterez que la plupart des crackers, même dans les épiceries santé, contiennent de l'huile d'olive alors que cette recette est sans huile.

12. Tout craquelins bagel

E Kofzcm échelle 1E Kofzcm échelle 1
Biscuits Everything Bagel par Quelcy Kogel

Source : Everything Bagel Crackers

Ce sont des crackers pour les moments plus décontractés. Ces crackers Everything Bagel de Quelcy Kogel sont copieux, salés et extrêmement grignotables, mais vous pouvez toujours les habiller et les emmener dans des endroits sympas également. Emporter une assiette de fromages végétaliens avec des craquelins faits maison à un dîner est un moyen infaillible d'impressionner.

13. Craquelins aux pois chiches

Capture d'écran 2019 01 17 à 11 h 07 h 34Capture d'écran 2019 01 17 à 11 h 07 h 34
Crackers aux pois chiches de Melanie Sorrentino

Source : Craquelins aux pois chiches

Les pois chiches ne sont pas seulement destinés au houmous et aux salades, ils servent aussi à créer des crackers ! Ces crackers aux pois chiches de Melanie Sorrentino sont faciles à préparer et bien moins chers que les crackers du commerce. Ceux-ci sont sans produits laitiers, sans œufs et sans gluten.

14. Craquelins de blé entier

Craquelins2Craquelins2
Craquelins de blé entier par Namita Tiwari

Source : Craquelins de blé entier

Ce sont de délicieux craquelins de blé entier de Namita Tiwari. L'ail ajoute une grande saveur avec les herbes. Dégustez ces crackers avec vos tartinades et légumes préférés !

15. Craquelins pizza aux lentilles rouges

Capture d'écran 2019 01 17 à 11 h 06 h 51Capture d'écran 2019 01 17 à 11 h 06 h 51
Crackers pizza aux lentilles rouges par Melanie Sorrentino

Source : Craquelins aux lentilles rouges de Pizza

Ces craquelins Pizza aux lentilles rouges de Melanie Sorrentino capturent le goût de la pizza et sont un incontournable. Ce cracker végétalien est facile à préparer et bien moins cher que les crackers achetés en magasin.

Des moyens simples d’aider la planète :

  • Mange moins de viande: Télécharger Monstre alimentaire, la plus grande application de recettes à base de plantes sur l'App Store, pour vous aider à réduire votre empreinte environnementale, à sauver les animaux et à être en bonne santé. Vous pouvez également acheter une copie papier ou électronique de notre livres de cuisine végétaliens préférés.
  • Adoptez un animal de compagnie : Visitez WildWatchers, une plateforme de surveillance spécialement conçue pour les guerriers des animaux, de la terre et de la faune afin de redonner, sauver et protéger activement les animaux et la planète.
  • Réduisez votre empreinte de mode rapide : Prenez des initiatives en vous opposant à la pollution de la fast fashion et en soutenant des marques durables et circulaires comme Petit sauvetage qui sensibilisent à des problèmes importants grâce à des vêtements recyclés zéro déchet conçus pour être retournés et refaits à plusieurs reprises.
  • Soutenir les médias indépendants : Le fait d'être financé par des fonds publics nous donne une plus grande chance de continuer à vous fournir un contenu de haute qualité. Veuillez considérer nous soutenir en faisant un don !
  • Signer une pétition: Votre voix compte ! Aidez à transformer les pétitions en victoires en signant la dernière liste de pétitions incontournables pour aider les gens, les animaux et la planète.
  • Rester informé: Tenez-vous au courant des dernières nouvelles et des histoires importantes concernant les animaux, l'environnement, le mode de vie durable, l'alimentation, la santé et les sujets d'intérêt humain en vous abonnant à notre newsletter!
  • Fais ce que tu peux: Réduisez les déchets, plantez des arbres, mangez local, voyagez de manière responsable, réutilisez des choses, dites non aux plastiques à usage unique, recyclez, votez intelligemment, passez à la lessive à l'eau froide, abandonnez les combustibles fossiles, économisez l'eau, faites vos achats judicieusement, faites un don si vous le pouvez, cultivez votre nourriture, faites du bénévolat, économisez de l'énergie, compostez et n'oubliez pas les microplastiques et les microbilles qui se cachent dans les produits ménagers et de soins personnels courants !

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *