10 recettes végétaliennes grillées pour votre barbecue du 4 juillet – One Green Planet

10 recettes végétaliennes grillées pour votre barbecue du 4 juillet – One Green Planet

Ce n'est pas parce que les adeptes du régime végétalien renoncent à la viande qu'ils renoncent également au gril. Il existe des tonnes d'aliments à base de plantes que vous pouvez griller. Consultez Comment griller de savoureux légumes à l'intérieur et à l'extérieur si vous débutez dans la cuisson des légumes au gril. De plus, griller des options à base de plantes prend moins de temps et fait ressortir leurs saveurs naturelles, même sans assaisonnements ni sauces spéciaux.

Alors, si vous organisez une réunion prochainement, n'oubliez pas de consulter nos meilleures recettes de grillades que nous pensons que vous adorerez. Il ne s'agit pas seulement de hamburgers végétaliens et de substituts de viande, mais d'un joli mélange de tout, des entrées aux plats principaux jusqu'au dessert.

Bon appétit et bonnes grillades !

1. Po' Boy au tofu de buffle grillé avec salade de chou aux pommes

Po' Boy au tofu de buffle grillé avec salade de chou aux pommesPo' Boy au tofu de buffle grillé avec salade de chou aux pommes

Une combinaison classique de salé, de sucré et d'acidulé, c'est un sandwich fantastique à préparer pendant les mois les plus chauds. Oubliez la salade de chou à base de mayonnaise et préparez plutôt la vôtre avec une option végétalienne. Déposé sur du tofu riche en protéines, il constitue un sandwich nourrissant difficile à battre !

2. Avocat grillé avec tomates rôties

Avocat grillé avec tomates rôtiesAvocat grillé avec tomates rôties

Les avocats grillés aux tomates plairont à coup sûr à tout le monde. Les avocats crémeux prennent une toute nouvelle saveur une fois grillés, tandis que les tomates ajoutent l'équilibre parfait entre le sucré et le salé. Assurez-vous d'avoir beaucoup d'avocats sous la main, car vous aurez des demandes pour des secondes portions avec cette recette !

Procurez-vous le livre de recettes d’été !

ÉTÉ : de superbes recettes à base de plantes à déguster toute la saison lorsque le soleil brilleÉTÉ : de superbes recettes à base de plantes à déguster toute la saison lorsque le soleil brille
ÉTÉ : De superbes recettes à base de plantes à déguster en toute saison lorsque le soleil brille est le seul livre de cuisine dont vous avez besoin cet été ! Ce livre de cuisine sera votre sauveur cet été. Vous pouvez désormais savourer vos plats appétissants sans passer des heures à les préparer dans une cuisine chaude. Avec 75 recettes à base de plantes rafraîchissantes aux saveurs estivales classiques, ce sera votre guide pour le petit-déjeuner, le déjeuner, les collations et le dîner, avec quelques gourmandises rafraîchissantes ! Vous trouverez également de nombreuses recettes de barbecue et de grillades qui impressionneront à coup sûr tout le monde lors de votre prochaine sortie barbecue d'été ! Ce livre de cuisine propose des recettes telles que des mini-burgers aux pois chiches au barbecue avec salade d'ananas, une salade de pastèque avec tofu frit et vinaigrette au basilic et au citron vert, une limonade frappée au fruit du dragon et une tarte d'été à la nectarine et à la mangue qui feront de votre été un moment mémorable !

3. Tarte aux pommes végétalienne grillée avec crème fouettée à la noix de coco

Rouleaux de tarte aux pommes grillées avec crème fouettée à la noix de cocoRouleaux de tarte aux pommes grillées avec crème fouettée à la noix de coco

Que vous les prépariez pour le dessert ou pour le plaisir de manger, il faut absolument les essayer ! Rien de tel que des desserts grillés, surtout avec de la cannelle et un accompagnement froid et crémeux, comme de la crème fouettée à la noix de coco ! Ces petites tartes aux pommes sont parfaites pour être trempées et feraient même une belle entrée à la place du dessert si vous le souhaitez.

4. Tofu et courge grillés avec sauce chimichurri facile et couscous

Tofu et courge grillés avec sauce chimichurri facile et couscousTofu et courge grillés avec sauce chimichurri facile et couscous

Voici maintenant une autre façon de déguster le tofu ! Ce délicieux plat grillé regorge de saveurs et propose une sauce unique que tout le monde peut préparer. Bien sûr, le ketchup et la moutarde sont des classiques que nous aimons tous, mais de temps en temps, il est agréable d'essayer quelque chose de nouveau. Si vous n'aimez pas le couscous ou n'en avez pas, choisissez plutôt du quinoa ou du riz. Assurez-vous simplement de choisir du tofu ferme pour les griller ; les variétés plus molles s'effondreront sur vous !

5. Brochettes de seitan grillées avec sauce créole à la noix de coco

Brochettes de seitan grillées à la sauce créole à la noix de cocoBrochettes de seitan grillées à la sauce créole à la noix de coco

Oubliez les brochettes de poulet et de steak ! Ces brochettes riches en protéines regorgent de saveur et ne contiennent absolument pas de viande ! Vous pouvez y ajouter tous les légumes que vous souhaitez, mais n'oubliez pas la sauce… c'est le secret !

6. Burger au quinoa et aux haricots blancs

Burger de quinoa et de haricots blancsBurger aux haricots blancs et au quinoa

Bien que de nombreux hamburgers végétariens soient un peu délicats à manipuler, cet énorme hamburger résiste très bien au gril. Le quinoa et les haricots blancs sont tous deux naturellement liants et produisent un hamburger charnu et facile à manipuler. Qu'attendez-vous ? Allumez le gril et dégustez votre hamburger façon végétarienne !

7. Brochettes végétariennes épicées au tofu balsamique

Brochettes de légumes épicées au tofu balsamiqueBrochettes de légumes épicées au tofu balsamique

Si vous n'aimez pas le seitan ou ne tolérez pas le gluten (dont est fait le seitan), alors essayez plutôt le tofu pour vos brochettes. Choisissez du tofu ferme, sans OGM, et choisissez vos légumes préférés pour vos brochettes. Vous pouvez aussi facilement les préparer sans tofu et simplement les remplacer par des patates douces ou des patates ordinaires hachées pour une option sans soja. Le choix vous appartient !

8. Sauce au beurre de haricots noirs et de noix de pécan sur aubergines grillées et épinards sautés

Sauce au beurre de haricots noirs et de noix de pécan sur aubergines grillées et épinards sautésSauce au beurre de haricots noirs et de noix de pécan sur aubergines grillées et épinards sautés

Un plat vraiment unique, sucré, savoureux et riche en texture de viande, cette recette est à essayer absolument ! Les épinards et les haricots noirs sont plus riches en protéines que de nombreux autres haricots et légumes verts, et l'aubergine est naturellement faible en glucides. Donc, si vous essayez de suivre un régime à faible indice glycémique, essayez absolument ces bouchées savoureuses !

9. Burger copieux aux lentilles et au riz brun

Burger copieux aux lentilles et au riz brunBurger copieux aux lentilles et au riz brun

Les lentilles sont l'une des sources de protéines préférées des végétariens, mais si vous n'en avez jamais essayé dans un hamburger, vous passez à côté de quelque chose. Elles se conservent bien, ont une texture charnue et vous rassasient. L'utilisation de riz aidera à lier ces hamburgers, et le résultat est un hamburger vraiment copieux qui vous satisfera pendant des heures. Garni de vos sauces préférées, celui-ci est une victoire !

10. Sandwich au fromage grillé végétalien du sud-ouest

Sandwich au fromage grillé végétalien du sud-ouestSandwich au fromage grillé végétalien du sud-ouest

Pour les enfants ou les adultes qui aiment le sandwich au fromage grillé, quelle meilleure recette pourriez-vous demander ? Rempli d'épices et de fromage végétalien fondant, ce sandwich au fromage grillé végétalien fera que tout le monde se demandera pourquoi ils ont choisi le fromage laitier, pour commencer.

Et maintenant, qu'attendez-vous ? Sortez les pinces, allumez le gril et commençons à cuisiner ce printemps et cet été !

Des moyens simples pour aider la planète :

  • Mange moins de viande: Télécharger Monstre alimentairela plus grande application de recettes à base de plantes sur l'App Store, pour vous aider à réduire votre empreinte environnementale, à sauver les animaux et à rester en bonne santé. Vous pouvez également acheter une copie papier ou électronique de notre livres de cuisine végétaliens préférés.
  • Adoptez un animal de compagnie : Visitez WildWatchers, une plateforme de surveillance spécialement conçue pour les guerriers des animaux, de la terre et de la faune sauvage pour redonner, sauver et protéger activement les animaux et la planète.
  • Réduisez votre empreinte de fast fashion : Prenez l'initiative de vous opposer à la pollution de la fast fashion et soutenez les marques durables et circulaires comme Petit sauvetage qui sensibilisent aux enjeux importants grâce à des vêtements zéro déchet recyclés, conçus pour être retournés et refaits à plusieurs reprises.
  • Soutenez les médias indépendants : Le fait d'être financé par des fonds publics nous donne une meilleure chance de continuer à fournir un contenu de haute qualité. Veuillez considérer nous soutenir en faisant un don !
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